Destilarna Milk & Honey je prva viskijeva destilarna v Izraelu. Destilarna je vodena s strani glavnega destilarja dr. Jima Swana in Tomerja Gorena. Peated Single Malt je bil proizveden v Izraelu - od surovine do destilata. Spada v serijo ELEMENTS, ki vključuje še dve drugi buteljki. Shranjen je v nekdanjih ameriških sodih za bourbon in v nekdanjih sodih iz Islaya iz destilarne Laphroaig. Viski je ustekleničen brez hladne filtracije in dodajanja barvil. Opombe k okusu: Barva: Jantar. Vonj: Svež, dimljen, zemeljski toni, vanilija, hrast, limona. Okus: Sladkast, začinjen, turf, ingver, limone. Pookus: Dolgotrajen, nežen, citrusi.