Destilarna Milk & Honey je prva viskijeva destilarna v Izraelu. Destilarno vodi glavni destilar dr. Jim Swan in Tomer Goren. Singl malt je bil proizveden v Izraelu - od surovine do destilata. Spada v serijo ELEMENTS, ki vključuje še dve drugi buteljki. Shranjen je v nekdanjih sodih za bourbon iz Amerike in v nekdanjih sodih za rdeče vino. Viski je ustekleničen brez hladne filtracije in dodajanja barvil. Opombe k okusu: Barva: Jantar. Vonj: Minerali, rdeče suho sadje, ingver, hrastov les, kokos. Okus: Cvetličen, vinska aroma, hrastov les, vanilija. Pookus: Dolgotrajen, suho sadje, rozine.