Destilarna Poli je bila ustanovljena leta 1898 s strani GioBatta Polija. Danes jo vodi štiri bratje in sestre: Jacopo, Geampaolo, Barbara in Andrea Poli. Nahaja se v severovzhodnem italijanskem mestu Schiavon, v pokrajini Veneto. Kakavov liker je narejen iz svežega mleka, sladkorja, kakava in grapa.
Okusi:
Barva: Temno rjava odtenek.
Nos: Arome kakava.
Okus: Kremast, po kakavu.
Zaključek: Dolgotrajen.
Uživajte ga čistega ali na ledu.