Vse se je začelo, ko je Alois Gölles, oče Davida Göllesa, skupaj z Josefo Zotterjem oblikoval čokoladni duh. Od tistega dne dalje se je družina začela ukvarjati s proizvodnjo ruma. Sin, David Gölles, je nato ustanovil podjetje Ruotker's v Riegersburgu na Štajerskem. Danes Ruotker's ponuja visokokakovostne viskije, rume in džine. Blagovna znamka Ron Johan ni posvečena le nadvojvodi Johannu (Johan), temveč tudi Karibom (Ron). Posebnost "Ron Johan Rum Dark" je, da se destilira na Štajerskem. Destilator pridobi melaso iz Brazilije, Paragvaja ali Dominikanske republike. Na steklenici lahko vidite pirata Black Beard in avstrijskega nadvojvodo Johanna. Shranjevanje belega ruma poteka v nerjavečih jeklenkah. Je brez kakršnih koli barvil in aromatičnih snovi. Destilirano: 2018 Opombe k okusu: Barva: Prozorna. Vonj: Tropsko sadje. Okus: Eksotičen, rahlo kisel, intenzivne dimljene note. Pookus: Dolgotrajen, rahlo sladek.