Ta single malt je bil podvržen dvojni zorenju v sodih. Najprej se viski hrani v nekdanjih pivskih sodih, nato pa v starih vinskih sodih. Pomladna voda za viski prihaja iz Alpsteina. Opombe k okusu: Barva: Zlata z bakrenimi odsevi. Vonj: Lahka, sadna, karameliziran ingver, temno sadje, tostne arome, les. Okus: Začinjen, sladkast, lesnat, zrele hruške, arome limone, cimet, tostne arome, zelen les. Pookus: Dolg in vztrajen, cvetličen, intenzivne pečene note.