Originalno imenovan "Tatran čaj", ta čaj izvira iz Tatri. Tatre so del Karpatov, gorske verige v vzhodni Evropi, in še nedavno so tamkajšnji ljudje verjeli, da za vsako bolezen obstaja posebno zelišče. Sestavine za "zdravilne napitke" so bile vedno preproste; vroča voda je bila pripravljena z medom, česnom, govejo mastjo in alkoholom. To velja tudi za današnji liker Tatratea; uporablja se črni čaj iz Indije, hrastovi ostružki ter izbrana zelišča in začimbe. Tatratea Outlaw je pravi slovaški roparski šnops z vsebnostjo alkohola 72%. Temelji na istih sestavinah kot TATRATEA 52% ORIGINAL, z razliko, da je vsebnost sladkorja zmanjšana, vsebnost alkohola pa povečana za 20%.
Opombe ob degustaciji:
Barva: Temno jantarna.
Nos: Sadno, sladko cvetje, maline, sivka, robide.
Okus: Črni čaj, gorska zelišča, sadje, jagode.
Zaključek: Dolgotrajen, sadni toni.
Z Tatratea likerji ni omejitev; ali ga pijete čistega, na ledu, v vašem najljubšem čaju ali pa ga močno priporočamo kot sestavino za koktajle in long drinke.