Sestavine: mošt, gorčično seme, sladkor.
Poreklo: Slovenija.
O izdelku: Ženof ali dolenjska gorčica je pikanten, aromatičen dodatek k jedem, narejen iz nemletih gorčičnih zrn in mošta. Ta okusna gorčična omaka, ki jo nekateri poimenujejo tudi žajnof, je ena izmed največjih in najstarejših specialitet Dolenjske. Seveda se najbolj poda h klobasi in šunki, lahko pa ga postrežete tudi z narezkom ali ga uporabite kot dodatek omakam. Hranite v hladnem in temnem prostoru. Po odprtju hranite v hladilniku.