Heidsieck & Co. Monopole že od leta 1785 ohranja odličnost svojega vinograda, da bi zagotovil kakovost in finost svojih odličnih šampanjcev.
Zelo eleganten in okusen šampanjec, zanimiv nos z veliko zelenega jabolka, limete, pečenega kruha, tartufov in cimeta.
Zelo lepa kislina in okusi hrustljavih jabolk, limonine kreme in grenivke.