Odkrivanje šampanjca Ruinart je vstop v svet najstarejše šampanjske hiše, ki že od leta 1729 oblikuje svoje mešanice vin v vedno enako zahtevnem duhu čistosti, sijaja in elegance, ki odlikujejo okus Ruinart.
Ruinart Brut je rumene barve z zlatim lesketom in sijajem, ki spominja na kristal. Nežni in živahni mehurčki se dvigajo v lahki in dolgo trajajoči liniji.
Vonj tega šampanjca je nežen, svež in saden z notami belega sadja (hrušk) in s kančki suhega sadja (lešniki in mandlji). Vonjem belega cvetja, kot so akacija, glog in šipek, se pridružujejo gurmanski vonji po svežem maslu in dunajskem pecivu.
To je popolnoma uravnoteženo vino s polno teksturo. Prevladuje svežina in ta cuvée je čudovito zaokrožen, polnega okusa in z izjemno dolgim zaključkom.
Ruinart Brut je odličen kot aperitiv, je pa tudi popoln partner za ves obrok. Postrežemo ga lahko z lahkimi in nežnimi jedmi, kot so pražene pokrovače, sole meunière (morski list po mlinarsko) ali piščančje prsi.