To je projekt znanega burgundskega proizvajalca Olivierja Leflaivea, zato ne preseneča, da je Le Mesnil Sur Oger '16 50' več kot enak kakovosti, ki jo pričakujemo od imena Leflaive.
To je šampanjec Blanc de Blancs, saj so parcele zasajene izključno z grozdjem chardonnay. Po trgatvi, ki je v celoti ročna, in stekleničenju se grozdje prenese v globoko klet, stran od svetlobe, pri skoraj stalni temperaturi, kjer na letvah zori tri leta.
Zlata barva razkriva nekaj smaragdno zelenih odtenkov.
Na nosu in v okusu se čutijo pikantne note citrusov, kot so limeta in mandarina, roza grenivka s Floride ali klementina s Korzike, ki jih prekinjajo pridihi belega cvetja, kot so spomladanski glog, pušpanovec ali lipov cvet.
Zelo prijeten zaključek je dolg, s slanimi in sladkimi notami.