Ta gin proizvajajo v občini Portofino v bližini Genove. Proizvajalci posvečajo gin svojemu dedku, ki je bil doma v majhni ribiški vasici. S tem džinom želijo duh Portofina približati vsemu svetu. Oblika steklenice spominja na čudovite, barvite hiše v tej vasi. Destilirajo ga v bakrenih destilacijskih pečeh z več kot 21 rastlinskimi sestavinami v skladu s starodavno tradicijo. Botanične rastline: brinjevec, limone, sivka, rožmarin, majaron, iris, vrtnice, žajbelj in številne druge.
Barva: prozorna.
Vonj: svež, limone, brinjevec.
Okus: Svežina, rožmarin, majaron.
Zaključek: Dolgotrajen.