Roku Gin je destiliran in ustekleničen na Japonskem. Uporabljajo se naslednje posebne rastline: skleda yuzu, cvet sakure, listi sakure, čaj sencha, čaj gyokuro in poper sansho.
Barva: prozorna.
Nos: cvetlične in sladke note, češnjev cvet, zeleni čaj.
Okus: Kompleksen, večplasten, mehak, klasičen, žameten, yuzu.
Zaključek: Dolgo obstojen poper Sansho daje rahlo pikantnost.