Jameson Caskmates se je rodil iz sodelovanja med Jamesonom in lokalno pivovarno blizu Corka. Trikrat destilirani viski Jameson je staran v craft IPA začinjenih hrastovih sodih in čeprav je naša značilna gladkost zelo nedotaknjena, note hmelja, citrusov in cvetlic potrjujejo vpliv IPA. IPA Edition je sodoben irski viski, ki obrača glavo.
Vonj: cvetlični, zeliščni hmelj, grenivke in citrusi s subtilnimi sadovnjaki, dopolnjeni z lesnimi ostružki in malo oreškov.Okus: hmelj in lahki citrusi s sladkimi zeliščnimi notami in nežnimi pikantnimi toni. ječmenova zrna in značilen gladek zaključek.