Shanky's Whip je tisto, kar je bilo opisano kot črni irski viski. V resnici ni viski v običajnem pomenu sveta – narejen je iz irskega viskija, ki je sedel v zoglenelih sodih (od tod črni del), zmešan z nestaranim irskim žganjem, nato pa pomešan z naravnimi aromami in nekaj karamele.
Shanky's Whip Irish Whisky Liqueur je kremast, sladek premium proizvod, narejen iz kombinacije črnega irskega viskija, irskega žganja, karamele in vanilije. Rezultat so arome toffeeja, masla, smetane, vanilije in sladkih začimb, ki odmevajo po vsem okusu.