Penina Štrukelj je na Glass of Bubbly - Champagne and Sparkling Wine, največjem mednarodnem tekmovanju penin v Londonu, prejela srebrno medaljo!
Nežne zlatorumene barve. Mehurčki so večji, dokaj gosti. Cvetica je lepo zorena, po maslu, belem cvetju, suhem sadju, tudi po kvasovkah, skorji kruha. Zelo suha v ustih, z zrelo kislino, lepim penjenjem v ustih ter lepo mero elegance. Pookus je dolg, po kruhu, praženih lešnikov. še vedno v odlični formi, prav dobra zorena penina.
Okoliš: Vipavska dolina
Reg. št: GO: 1299/2017
Sorta vina: Chardonnay 50%, Rebula 50%
Stil: peneče
Barva: belo
Telo: lažje
Sladkorna stopnja: suho
Alkoholna stopnja: 12,50%
Priporočena temperatura: 4 °C
Pridelava: klasična, približno 1000 steklenic
Zorenje: steklenica