Rose, letniška penina pridelana po klasični metodi iz modrega pinota.
Modri pinot daje vinu poln okus in značilno primarno cvetico, dolgotrajno staranje na drožeh pa obogati okuse. Vino se lepo stara, kar dokazujejo dobro izražene terciarne arome. Najbolje je postreči kot aperitiv, v piščalih, tako da lahko s finim mousseom občudujemo značilno barvo lososa.