Polsuh Prosecco z izjemno fineso in eleganco.
Opis
Svetle, zlato rumene barve z živahnimi, žametnimi mehurčki. Bogat in kompleksen vonj ponuja intenzivne zaznave zrelega sadja ter cvetlične note smetlike, astrezije in vrtnice. Pridih tropskega sadja se pridruži okusom zrelih jabolk in hrušk v polnem in kremastem okusu, ki ga dobro uravnoveša izražena svežina. Zelo eleganten zaključek.
Sorta: 80 % glera, 20 % zvrst lokalnih sort (bianchetta, perera, boschera)
Alkohol: 11 % vol. alc.
Ostanek sladkorja: 20 g/L
Spajanje s hrano
Polsuh Prosecco z izjemno fineso in eleganco. Najbolje se ujema s pecivom in piškoti, a je tudi nepričakovan in okusen kontrast parmezanu in drugim intenzivnim sirom polnega okusa. Temperatura serviranja 6 - 8 oC
Nagrade
Zlato priznanje - Forum spumanti 2021
Srebrno priznanje - The Drinks Business' Prosecco Masters 2016 & 2015
Srebrno priznanje - AWC Vienna 2015
Zlato priznanje - Concorso enologico internazionale Città del Vino 2022
Zlato priznanje - Forum spumanti 2022
Srebrno priznanje - AWC Vienna 2016
Zlato priznanje - AWC Vienna 2013