To je okus počasnejše destilacije kot kdorkoli drug na Škotskem.
Na nosu sladek, z aromo karamela in pokovke. Rahlo orešcen, s svežimi zelenimi jabolki. Po okusu zelena jabolka, trava, mehki hrast in pridih sladkega sladkega korena. Dodajte kapljico vode in odkrijte note lanenega olja in mandljev.