Izbrano 100% ekstra deviško olje iz lastnega istrskega nasada.
Dišeca nota, v kateri se razvijejo sadne, a tudi arome orešckov. Barva je bledo rumena, dopolnjena z zelenimi poudarki.
Živahna, sveža, nežna in radodarna. Okusi citrusov in belih cvetov v kombinaciji z jagodicevjem poudarjajo eleganco in ravnovesje s svežim in mocnim zakljuckom.