V steklenicah zorjena penina, pridelana iz grozdja najboljših leg jugovzhodne Avstralije, je mešanica različnih letnikov, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in vedno enak okus.
Harmonična aroma citrusov in rdečega ribeza daje penini svežino, ki jo v ustih zaznamo kot suho vino z bogatim okusom limone in s kremastimi notami lešnikov in kvasa. Penina je odličen aperitiv, poda pa se tudi k svežim solatam in lahki morski hrani.