Posebno rdeče vino vinarstva Mužič.
Je vino rubinasto rdeče barve, kisline so blage in količinsko zmerne, največkrat z alkoholno nižjo stopnjo. Merlot je blagega, prijetnega okusa, z značilno aromo brusnic. Mlado vino je prijetno pitno, s staranjem pa povečamo cvetlico. Ponudimo ga pri temperaturi 16-18°C, predvsem pri jedi iz divjačine ali testeninami z močnejšo omako.