Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Čeprav lahkotno zdrsne po grlu, ni enostavna, saj je ponosna na svojo moč karakterja, globino okusa in intenzivno barvo. Modra frankinja Zajc je v mladostni igrivosti žive rubinasto rdeče barve in ima cvetico, ki nas spominja na drobne gozdne sadeže. Še bolj se nam razkrijejo v njenem okusu, zlasti robidovje in okus po murvi. Z leti pridobiva značilne zorilne arome. Modro frankinjo Zajc odlikuje visoka vsebnost resveratrola, antioksidanta, ki blagodejno vpliva na naše zdravje in počutje.