Cuvee Cabernet sauvignon 60% in merlot 40%.
SORTA GROZDJA:
cabernet sauvignon 60 %
merlot 40 %
VINIFIKACIJA IN ZORENJE:
Spontana fermentacija zmaceracijo 7 dni.
Zorenje v velikem hrastovem sodu na finih drožeh 12 mesecev.
SPAJANJE S HRANO: svinjina, meso drobnice.