René-Jean Dard in François Ribo, dva slavno rezervirana vignerona iz Mercurola, severno od Valence, sta ustanovila svoje posestvo leta 1984. 100% Shiraz. Mešanica parcel: iz 30 let starih trt, zasajenih na aluvialnih nanosih z Rone, v mešanici je uporabljeno tudi vino iz kadi Les Champs. Tradicionalna vinifikacija celih grozdov, z majhnim delom zdrobljenega za zacetek fermentacije. Maceracija 15 dni, brez dodatkov, nekaj luknjanja kapice, zorenje v demi-muidih in sodih. Ustekleniceno brez filtracije ali žvepla med avgustom in oktobrom, odvisno od letnika.