Okus je srednje težak, z lepimi okusi rdečega sadja in nežnimi začimbami ter kredastimi, mehkimi tanini.
Paleta vin, ki so v celoti narejena iz certificiranega ekološko pridelanega grozdja z uporabo certificiranih ekoloških tehnik pridelave vina.
Vsako grozdje, iz katerega je izdelan "Earth Vine Grape", je bilo pridobljeno iz avstralskih certificiranih ekoloških trt, celoten postopek pridelave vina pa je v Avstraliji pridobil ekološki certifikat.
Intenzivne slive in murve z notami chai začimb.
Okus je srednje težak, ponuja čudovite okuse rdečega sadja in nežne začimbe s krednimi, mehkimi tanini.
Jagnječji zrezki na žaru ali zelenjavni ratatouille na žaru.