Ciroc je petkrat destilirana francoska vodka, narejena iz grozdja, ki se obira, ko je zamrznjeno. To je zelo modna in elegantna vrhunska vodka.
CÎROC® Ultra-Premium je ena redkih vodk na svetu, ki se ponaša z dejstvom, da je v celoti narejena iz grozdja. Ime izhaja iz dveh francoskih besed ”cime”, kar pomeni vrh, in ”roche”, ki pomeni kamen. Grozdje sorte Mauzac Blanc, ki se uporablja za pripravo vodke, nabirajo na visoko ležecih predelih regije Galliac na jugu Francije s pogledom na visoke zidove vasi Cordes-sur-Ciel.
Za razliko od standardne proizvodnje vodke CÎROC uporablja inovativne nacine hladne maceracije, fermentacije in skladišcenja. Do sedaj so ta nacin uporabljali zgolj najbolj priznani francoski vinarji.