Vino Rebula (ekološka) Erzetič 0,75 l
Rebula Erzetič je izjemna kot samostojen aperitiv in nepogrešljiva v druženju z jedmi, ki zbujajo tek, od zelenjave v tempuri do obloženih kruhkov z marinirano postrvjo in pršutom. Odlična spremljevalka zelenjavnih minešter, rižote in testenin, morskih sadežev, skutnih kipnikov, sladkovodnih in morskih rib, pa tudi obar, piščanca na žaru, nežnih kravjih sirov in številnih drugih jedi, ki jim prija druženje z rebulino svežino. Idealna servirna temperatura je 8 – 10° C.
Vino svetle rumene barve s slamnatimi odtenki. Izrazita cvetica je preplet travniškega cvetja, cvetočih nasadov češenj in marelic ter gloga in črnega trnja z gozdnih obronkov. V ustih se razkrije sadni značaj vina s poudarkom na zrelih jabolkih, hruškah in vinogradniških breskvah z dodatkom agrumov. Lepo ravnotežje med alkoholi in kislino zaokrožuje izrazita mineralna nota, ki da vinu prijetno slanost, prisotno tudi v dolgem pookusu.