BAM preliv Slana karamela s svojim razkošnim okusom obogati vse čokoladne sladolede ali sladolede z oreščki, odlično se znajde tudi na klasičnem vanilijevem sladoledu. Dodana sol (fleur de sel) še dodatno poudari okus karameliziranega sladkorja in tako skupaj ustvarita preliv, ki je zaradi svoje kremne teksture primeren tako za peko kot za zamrzovanje.