To super živilo je izjemno kulinarično darilo!
Črni česen je fermentiran navadni česen.
Ima številne pozitivne učinke na zdravje. Na telo deluje še bolj blagodejno od svoje izvorne različice. Vsebuje namreč kar dvakratno količino antioksidantov v primerjavi s surovim česnom, uravnava krvni sladkor, znižuje raven slabega holesterola, izboljšuje jetrno funkcijo in še in še.
Deluje kot naravni ojačevalec okusa - ima namreč neverjetno sposobnost iz vsake jedi povleči najboljše okuse in jih še dodatno poudariti.
Izredno priljubljen je v visoki kulinariki, v zadnjem času pa si utira pot tudi v domače kuhinje.
To darilo je primerno za vse kuharske navdušence kot tudi tiste, ki bi si občasno želeli popestriti jedi na svojem krožniku.