Set 5 pekočih omak Fynbos različih ostrin, po vrsti od najbolj do najmanj pekoče: African Ghost Pepper, Habanero, dimljena pekoče-sladka omaka, Peri peri in pekoča omaka s čilijem in česnom.
Omake izdelujejo v družinskem podjetju Fynbos Fine Foods iz Južne Afrike. Čilije, papriko, paradižnike, jajčevce in zelišča pridelajo sami na poljih severno od Cape Towna in jih sami s strastjo predelajo v omake.
Omake ne vsebujejo konzervansov, barvil ali česarkoli umetnega.
V setu je 5 stekleničk, v vsaki je 50 ml omake.
African Ghost Pepper
Sestava: afriški Ghost Pepper čili 32,12 % (čili, kis, sol), voda, slanica (voda, kis, sol), čebula, kis, trsni sladkor, sončnično olje, česen, sol, ksantan gumi.
Hranilna vrednost na porcijo (porcija predstavlja 1 žličko oziroma 5 g omake, steklenička vsebuje 26 porcij):
energijska vrednost: 3,5 kcal (14,6 kJ)
maščobe: 0 g, od tega nasičene: 0 g
beljakovine: 0 g
ogljikovi hidrati: 0,4 g, od tega sladkorji: 0,4 g
prehranska vlaknina: 0 g
vitamin C
sol: 19 mg
Habanero
Sestava: čili vrste habanero 32,12 % (čili, kis, sol), voda, slanica (voda, kis, sol), čebula, kis, trsni sladkor, sončnično olje, česen, sol, ksantan gumi.
Hranilna vrednost na porcijo (porcija predstavlja 1 žličko oziroma 5 g omake, steklenička vsebuje 26 porcij):
energijska vrednost: 3,5 kcal (14,6 kJ)
maščobe: 0 g, od tega nasičene: 0 g
beljakovine: 0 g
ogljikovi hidrati: 0,3 g, od tega sladkorji: 0,3 g
prehranska vlaknina: 0 g
vitamin C
sol: 19 mg
Dimljena pekoče-sladka omaka
Sestava: sladkor, paprika, slanica (voda, kis, sol), dimljene Baby paprike (paprike, kis, sol), rehidriran posušen česen, limonin sok, koriander, dimljeni rdeči čili vrste habanero (čili, kis, voda), sol, ksantan gumi, dimljena paprika.
Hranilna vrednost na porcijo (porcija predstavlja 1 žličko oziroma 5 g omake, steklenička vsebuje 26 porcij):
energijska vrednost: 10,4 kcal (43,5 kJ)
maščobe: 0 g, od tega nasičene: 0 g
beljakovine: 0 g
ogljikovi hidrati: 2,4 g, od tega sladkorji: 2,4 g
prehranska vlaknina: 0 g
vitamin C
sol: 21 mg
Peri peri
Sestava: limonin sok, voda, fermentirani čiliji vrste serrano in baby pepper (čili, sol), sončnično olje, rehidriran posušen česen, sol, posušen čili birds eye, ksantan gumi.
Hranilna vrednost na porcijo (porcija predstavlja 1 žličko oziroma 5 g omake, steklenička vsebuje 26 porcij):
energijska vrednost: 10,4 kcal (43,5 kJ)
maščobe: 0 g, od tega nasičene: 0 g
beljakovine: 0 g
ogljikovi hidrati: 2,4 g, od tega sladkorji: 2,4 g
prehranska vlaknina: 0 g
vitamin C
sol: 21 mg
Pekoča omaka s čilijem in česnom
Sestava: rdeča paprika, voda, sol, čebula, rehidriran posušen česen 6,07 %, trsni sladkor, sončnično olje, sol, čili 0,38 %, (kis, sol), čili vrste Birds eye 0,3 %, bazilka, ksantan gumi, peteršilj.
Hranilna vrednost na porcijo (porcija predstavlja 1 žličko oziroma 5 g omake, steklenička vsebuje 26 porcij):
energijska vrednost: 5 kcal (21 kJ)
maščobe: 0 g, od tega nasičene: 0 g
beljakovine: 0 g
ogljikovi hidrati: 0,7 g, od tega sladkorji: 0,7 g
prehranska vlaknina: 0 g
vitamin C
sol: 28 mg