Bogastvo beljakovin. Vir prehranskih vlaknin.
Podobno kot njegovi bratje, beli, rdeči in rjavi fižol, je tudi črni fižol poln hranilnih snovi. Idealne za ljubitelje fižola in tudi za tiste, ki s fižolom nadomeščajo meso. Sedaj je na vas, da se odločite - ste za tortiljo, solato ali pa boste ustvarili svoj,...tretji, peti ali sedmi način priprave...