Mešanica za krompir je sestavljena iz začimb in zelišč, ki se izvrstno podajo h krompirju. Namenjena je predvsem pripravi praženega krompirja in krompirjeve solate. Ideja za kosilo: skuhajte krompir, ga olupite in narežite na tanke rezine. V manjši posodici zmešajte kis, olje in začimbe za krompir. Premešajte in prelijte čez narezan krompir. Dodajte še nasekljano čebulo in po želji še majonezo.