Mini Tokyo Sushi

Modern sushi & poke bowls with fresh flavour!

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

29. Yummy Yummy Roll Deep Fried

Yummy Yummy Deep Fried Roll – 12 bitar (ヤミーヤミー・フライロール – Yamī Yamī Furai Rōru) Vår mest storslagna rulle för den ultimata smakupplevelsen. En helfriterad rulle fylld med färsk lax, krabbröra (surimi), krispig gurka (eller avokado/rättika) och rom. Utsidan blir perfekt frasig vid friteringen och toppas generöst med krämig chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. En varm, matig och otroligt populär rulle som levererar "yummy" i varje tugga.

SEK 189.00

11. Stor Sushi Set

Stor Sushi – 16 bitar (寿司盛り合わせ 16貫) Vårt mest välfyllda set för den sanna sushialskaren. En smakrik resa genom vårt sortiment med både klassiska och flamberade favoriter. Nigiri: 2 flamberad lax, 2 rå lax, 1 tonfisk (eller tilapia), 1 räka och 2 vegetariska. Maki: 8 bitar av kockens utvalda rullar. Observera att sammansättningen i detta set är fast och bitarna kan ej bytas ut. Allergi eller särskilda önskemål? Informera oss gärna vid beställning så att vi kan vägleda dig rätt.

SEK 195.00

1. Misosoppa

Misosoppa | 味噌汁 Klassisk japansk soppa med dashi (fiskbuljong), tofu, wakame och salladslök. (Ingår vid självservering – fri påfyllning vid soppstationen)

SEK 34.00

20. Tempura Maki

Tempura Maki – 10 bitar (海老天ぷら巻き 10切 – Ebi Tempura Maki 10-kiri) En av våra absoluta storsäljare. Innehåller gyllene friterade tempuraräkor och krämig avokado (eller krispig gurka/rättika). Rullen toppas med vår signatur-chilimajonnäs och fyllig teriyakisås för en fantastisk kombination av värme, krisp och krämighet. En modern favorit som levererar maximal smak.

SEK 119.00

10. Medium Sushi

Mellan Sushi – 12 bitar (寿司盛り合わせ 12貫) En generös och varierad sushimix med en noggrant utvald sammansättning av nigiri och maki. Nigiri: 2 Lax, 1 Räka och 1 Vegetarisk. Maki: 8 bitar av kockens utvalda rullar. Observera att sammansättningen i denna meny är fast och bitarna kan ej bytas ut. Allergi eller särskilda önskemål? Informera vår personal så hjälper vi dig att hitta rätt alternativ.

SEK 139.00

6. GYŌZA - Dumplings

5 st Gyoza (餃子) Japanska dumplings fyllda med smakrika ingredienser. Dessa klassiska, halvmåneformade knyten ångstekas för att få en perfekt kombination av mjuk ovansida och krispig botten.

SEK 59.00

SET Lax Nigiri

Klassiskt Laxset – 10 bitar (サーモン 10貫 – Salmon 10-kan) En tidlös favorit för laxälskaren. 10 bitar handformad nigiri med utvald, färsk lax av högsta kvalitet. En ren och elegant smakupplevelse som lyfter fram fiskens naturliga sötma och fina textur.

SEK 165.00

24. Friterad Kyckling Maki

Chicken Tempura Maki – 10 bitar (鶏天ぷら巻き 10切 – Tori Tempura Maki 10-kiri) En matig och krispig favorit för alla åldrar. Fylld med gyllene friterad kyckling och krispig gurka ( eller krämig avokado /rättika). Toppas med vår fylliga teriyakisås, krämig chilimajonnäs och rostade sesamfrön. En perfekt rulle för dig som vill ha en varm, smakrik och mättande sushiupplevelse utan rå fisk.

SEK 119.00

SET 5 Lax + 5 Avokado

Lax & Avokado Mix – 10 bitar (サーモン・アボカド 10貫 – Sāmon Abokado 10-kan) Vår mest populära kombination. En harmonisk mix bestående av 5 bitar färsk lax och 5 bitar krämig, perfekt mogen avokado. En balanserad och fräsch måltid som förenar två av sushivärldens mest älskade smaker.

SEK 165.00

26. Salmon Tempura Roll

Salmon Tempura Special – 10 bitar (サーモン天ぷらロール 10切 – Sāmon Tempura Rōru 10-kiri) En exklusiv signaturrulle för den ultimata smakupplevelsen. Insidan är fylld med gyllene friterade tempuraräkor, krämig avokado (eller krispig gurka/rättika) och våra populära såser. Utsidan kläds med färsk lax som flamberas lätt vid servering för en härligt sotad arom och smältande textur. Toppas med krämig chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. En lyxig rulle där varmt möter kallt och krispigt möter krämigt.

SEK 165.00

12. Extra Stor Sushi

Grand Sushi – 26 bitar (特大・寿司盛り合わせ) En stor och festlig sushikombination med en imponerande bredd av smaker och texturer. Perfekt att dela på två eller för den stora hungern. Nigiri (16 bitar): 4 Flamberad lax 2 Lax (rå), 2 Räkor 2 Tonfisk, 2 Tilapia (vitfisk) 1 Tamago (omelett), 1 Krabbstick 2 Vegetariska nigiri (kockens val) Maki (10 bitar): Fried Salmon Roll – En krispig rulle med friterad lax. Allergi eller särskilda önskemål? Vänligen informera oss vid beställning så att vi kan anpassa din måltid.

SEK 349.00

Chicken Burrito

Chicken Burrito – Friterad Fusionrulle (チキンブリトー – Chikin Buritō) En smakrik och krispig fusionupplevelse! Denna generösa rulle är fylld med saftig kyckling, smält cheddarost, krämig avokado och frisk mango. Rullen friteras gyllene och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

Förrätter

1. Misosoppa

Misosoppa | 味噌汁 Klassisk japansk soppa med dashi (fiskbuljong), tofu, wakame och salladslök. (Ingår vid självservering – fri påfyllning vid soppstationen)

SEK 34.00

Popular

2. Yakitorispett ( 3st )

3 st Yakitorispett Yakitori (焼き鳥) – DEN AUTENTISKA SMAKEN AV JAPAN På japanska betyder ”yaki” grillad och ”tori” kyckling. Yakitori är en klassisk japansk rätt med anor som sträcker sig flera hundra år tillbaka, och som i dag är älskad över hela världen. Den läckra, marinerade kycklingen serveras i perfekta bitar på träspett – enkelt och uppskattat av både barn och vuxna.

SEK 59.00

3. Vegetariska Vårrullar

7–8 st Vegetariska vårrullar (春巻き – Harumaki) Frasiga små vårrullar som passar utmärkt som förrätt eller tilltugg. De är fyllda med glasnudlar och krispiga grönsaker. Serveras med valfri sås: sweet chili eller gyozasås.

SEK 59.00

5. Karaage - Kycklingbitar

Karaage (唐揚げ) Klassisk japansk friterad kyckling. Saftiga bitar av marinerad kyckling med en fantastiskt krispig utsida. Serveras som en smakrik förrätt eller som tillbehör till måltiden.

SEK 59.00

Nätvårrullar Vegetarisk

8 st Vegetariska Nätvårrullar (ベジタリアン・ネット春巻き) Eleganta och extra spröda vårrullar med ett vackert nätmönster av rispapper. Fyllda med en smakrik blandning av taro, mungbönor, jamsbönrot och färska grönsaker. En lätt och krispig delikatess som serveras med vår sötsura dipsås.

SEK 65.00

6. GYŌZA - Dumplings

5 st Gyoza (餃子) Japanska dumplings fyllda med smakrika ingredienser. Dessa klassiska, halvmåneformade knyten ångstekas för att få en perfekt kombination av mjuk ovansida och krispig botten.

SEK 59.00

7R. Ebi Tempura - Räkor

3–4 st Tempuraräkor (Ebi Tempura – 海老の天ぷら) Krispiga och gyllene friterade jätteräkor. Räkorna doppas i en lätt tempurasmet som gör dem luftiga och härligt frasiga. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs.

SEK 79.00

7L. Panko Tempura - Lax

Panko Tempura Lax (サーモンのパンko揚げ) Krispiga bitar av lax, dubbelpanerade med panko för en extra frasig yta. En modern japansk favorit som kombinerar en saftig insida med ett gyllene täcke. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs.

SEK 79.00

7K. Panko Tempura - Kyckling

Pankofriterad Kyckling (鶏のパン粉揚げ) Krispiga bitar av kycklingfilé, panerade med panko för maximal frasighet. Ett smakrikt och gyllene tillbehör som kombinerar en saftig insida med ett perfekt krispigt täcke. Serveras med sweet chilisås och vår hemgjorda chilimajonnäs.

SEK 79.00

Crispy Surimi Snacks ( Krabbstick )

Mini TOKYOs Special – Krispiga Surimichips (カニカマチップス) Våra alldeles egna, unika surimichips – en smakrik och oemotståndligt krispig delikatess. En perfekt kombination av sälta och frasighet som gör dem helt beroendeframkallande. Utmärkta som tilltugg eller snacks!

SEK 59.00

Onigiri

1 st Onigiri (おにぎり) Handgjorda japanska risbollar inslagna i krispigt nori-sjögräs. En klassisk japansk delikatess som är både mättande och god.

SEK 44.00

Sushi Burrito

Chicken Burrito

Chicken Burrito – Friterad Fusionrulle (チキンブリトー – Chikin Buritō) En smakrik och krispig fusionupplevelse! Denna generösa rulle är fylld med saftig kyckling, smält cheddarost, krämig avokado och frisk mango. Rullen friteras gyllene och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

EBI Tempura Burrito

EBI Tempura Burrito – Friterad Fusionrulle (エビ天ブリトー – Ebi-ten Buritō) En lyxig och krispig fusionrulle fylld med frasiga EBI-tempuraräkor, smält cheddarost, krämig avokado och söt mango. Rullen friteras till perfektion och toppas med vår signatur-teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

Halloumi Burrito

Halloumi Burrito – Friterad Fusionrulle (ハルミブリトー – Harumi Buritō) Ett fantastiskt vegetariskt alternativ med mycket smak! Denna generösa rulle är fylld med gyllene halloumi, krämig avokado, sesam och frisk mango. Rullen friteras krispig och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

Grilled Salmon Burrito

Grilled Salmon Burrito – Friterad Fusionrulle (焼き鮭ブリトー – Yakisake Buritō) En lyxig fusionrulle för laxälskaren! Fylld med grillad lax och krispigt laxskinn som ger en djup, rökig karaktär, tillsammans med krämig avokado, sesam och frisk mango. Rullen friteras gyllene och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

Three Cheese Burrito

Three Cheese Burrito – Friterad Fusionrulle (3種のチーズブリトー – Sanshu no Chīzu Buritō) Den ultimata rullen för ostälskaren! En krämig och smakrik fusion med en exklusiv blandning av grillad halloumi, len Philadelphiaost och fyllig cheddar. Denna kombination möter frisk mango och krämig avokado i en rulle som friteras till perfekt krispighet. Toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs och krispigt sjögräs. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 199.00

Yakiniku - Biff Burrito

Yakiniku Biff Burrito – Friterad Fusionrulle (焼肉ブリトー – Yakiniku Buritō) En lyxig och mättande fusionrulle för köttälskaren. Vi fyller rullen med tunt skivad, mör Entrecôte i smakrik yakinikumarinad, krämig Philadelphiaost, avokado och söt mango. Rullen friteras gyllene för maximal krispighet och toppas med vår egen teriyakisås, het srirachamajonnäs samt krispigt sjögräs rostat i solrosolja. Serveras delad på mitten med en dipp av chilimajonnäs vid sidan.

SEK 189.00

Sushi Set

8. Bentolåda

Mini TOKYO Bento (ミニ東京弁当) Vår mest kompletta måltid – en lyxig kombination av kökets favoriter. En perfekt komponerad låda som erbjuder variation av både varmt och kallt. Varmt: Finskurven entrecôte, 2 st yakitorispett (kycklingspett) och frasiga gyozas. Sushimix: 2 st sushibitar (kockens val) serveras med wasabi, ingefära och soja. Tillbehör: Ångkokt ris, krispig sallad, krämig chilimajonnäs och vår fylliga teriyakisås. Sides: Kockens utvalda smårätter för dagen.

SEK 189.00

9. Liten Sushi/ Barn meny

Liten Sushi – 8 bitar (寿司盛り合わせ 8貫) En välbalanserad kombination av våra mest populära bitar. Perfekt som en lättare måltid eller för den mindre aptiten. 2 Lax Nigiri – Klassisk finstavad lax. 2 Avokado Nigiri – Krämig avokado toppad med sesamfrön. 4 Maki – Kockens utvalda rullar med fräscha fyllningar. Har du allergier eller särskilda önskemål? Informera oss gärna, så hjälper vi dig!

SEK 109.00

10. Medium Sushi

Mellan Sushi – 12 bitar (寿司盛り合わせ 12貫) En generös och varierad sushimix med en noggrant utvald sammansättning av nigiri och maki. Nigiri: 2 Lax, 1 Räka och 1 Vegetarisk. Maki: 8 bitar av kockens utvalda rullar. Observera att sammansättningen i denna meny är fast och bitarna kan ej bytas ut. Allergi eller särskilda önskemål? Informera vår personal så hjälper vi dig att hitta rätt alternativ.

SEK 139.00

11. Stor Sushi Set

Stor Sushi – 16 bitar (寿司盛り合わせ 16貫) Vårt mest välfyllda set för den sanna sushialskaren. En smakrik resa genom vårt sortiment med både klassiska och flamberade favoriter. Nigiri: 2 flamberad lax, 2 rå lax, 1 tonfisk (eller tilapia), 1 räka och 2 vegetariska. Maki: 8 bitar av kockens utvalda rullar. Observera att sammansättningen i detta set är fast och bitarna kan ej bytas ut. Allergi eller särskilda önskemål? Informera oss gärna vid beställning så att vi kan vägleda dig rätt.

SEK 195.00

Popular

12. Extra Stor Sushi

Grand Sushi – 26 bitar (特大・寿司盛り合わせ) En stor och festlig sushikombination med en imponerande bredd av smaker och texturer. Perfekt att dela på två eller för den stora hungern. Nigiri (16 bitar): 4 Flamberad lax 2 Lax (rå), 2 Räkor 2 Tonfisk, 2 Tilapia (vitfisk) 1 Tamago (omelett), 1 Krabbstick 2 Vegetariska nigiri (kockens val) Maki (10 bitar): Fried Salmon Roll – En krispig rulle med friterad lax. Allergi eller särskilda önskemål? Vänligen informera oss vid beställning så att vi kan anpassa din måltid.

SEK 349.00

TOKYO Set

Mini TOKYO Signature Set (ミニ東京・シグネチャーセット) Vår mest exklusiva kombination för finsmakaren. En elegant resa genom det japanska köket med ett urval av förstklassig sashimi, nigiri och varma tillbehör. Sashimi & Varmt: 6 bitar Sashimi: 4 Lax, 1 Tonfisk, 1 Tilapia. Varma tillbehör: 4 frasiga Gyozas och ångkokta Edamamebönor med flingsalt. Nigiri (12 bitar): 4 Lax, 2 Flamberad lax. 2 Tonfisk, 2 Tilapia (vitfisk), 2 Tamago (omelett). Maki (10 bitar): Ebi Tempura Roll: Krispiga rullar med friterad jätteräka. Allergi eller särskilda önskemål? Vänligen informera oss vid beställning så att vi kan tillgodose dina behov.

SEK 449.00

Familj Sushi Set

Mini TOKYO Family Celebration – 58 bitar (家族の寿司盛り合わせ) Vårt mest generösa sushiset, perfekt för familjen eller sällskapet som vill dela på det allra bästa. En lyxig mix av nigiri, krispiga maki och varma gyozas. Varma rätter & Nigiri (18 bitar): 4 Krispiga Gyozas 4 Lax, 2 Flamberad lax 2 Tonfisk, 2 Flamberad tonfisk 2 Räkor, 2 Ål (Unagi), 2 Tilapia 2 Krabbstick, 2 Vegetariska nigiri 2 Kammusslor, 2 Avokado Maki – 30 bitar: 10 Ebi Tempura Maki (Friterad räka) 10 California Maki 10 Lax Maki Erbjudande vid Takeaway: Vid avhämtning bjuder vi på edamamebönor och 3 st valfria läsk (33cl). Allergi eller särskilda önskemål? Informera oss gärna vid beställning så att vi kan anpassa er måltid.

SEK 699.00

Deluxe Familj Set

Deluxe Family Feast – 40 bitar (デラックス・ファミリーセット) Vårt ultimata festpaket för familjen eller sushientusiasten som vill ha det lilla extra. En generös mix av våra mest populära specialrullar och klassiska nigiri. Specialrullar (32 bitar): 12 bitar Yummy Roll – En av husets mest uppskattade specialiteter. 10 bitar Rainbow Roll – En färgstark rulle med variation av fisk och avokado. 10 bitar Salmon Tempura Roll – Krispig rulle med friterad lax. Nigiri (8 bitar): 4 Lax nigiri 4 Avokado nigiri Ingår i paketet (Extra mervärde): Edamamebönor: Ångkokta bönor med flingsalt. 2 valfria Japanska Soda (Ramune): Välj dina favoritsmaker från vårt sortiment. Allergi eller särskilda önskemål? Vänligen informera oss så att vi kan göra er måltid så bra som möjligt.

SEK 699.00

Byte av Nigiri

Skräddarsy din sushi (ニギリの変更) Vill du ha din favoritbit istället? Du kan byta ut valfri nigiri i våra fasta set mot valfri nigiri ur vårt sortiment. Pris: [5 kr] per byte.

SEK 5.00

Traditionell Maki

13. Vegetarisk Maki

Klassisk Vegetarisk Maki – 10 bitar (野菜巻き 10切 – Yasai Maki 10-kiri) En fräsch och krispig maki-rulle fylld med krämig avokado, sval gurka och inlagd japansk rättika (takuan). Toppas med vår fylliga teriyakisås och rostade sesamfrön för en välbalanserad smakupplevelse. Ett lätt och smakrikt val för den gröna gästen.

SEK 98.00

14. Omelett Maki

Tamago Maki – 10 bitar (玉子巻き 10切 – Tamago Maki 10-kiri) En mild och smakrik rulle med japansk klassisk omelett (Tamago). Fylls med omsorg tillsammans med krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika) och toppas med vår fylliga teriyakisås samt rostade sesamfrön. En favorit för både barn och vuxna som uppskattar en mjukare smakupplevelse.

SEK 98.00

15. Spicy Tofu Maki

Spicy Inari Maki – 10 bitar (スパイシー稲荷巻き 10切 – Spicy Inari Maki 10-kiri) En unik smakupplevelse som förenar sött och starkt. Fylld med marinerad tofu (Inari), smakrik kimchi och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). Toppas med vår kryddiga chilimix och sesamfrön. En perfekt balanserad rulle för dig som vill ha fyllig karaktär och ett behagligt sting.

SEK 98.00

16. Tofu Maki

Inari Maki – 10 bitar (稲荷巻き 10切 – Inari Maki 10-kiri) En mild och fyllig vegetarisk rulle. Fylld med sötmarinerad tofu (Inari), krämig avokado och krispig gurka (eller inlagd rättika). Ringlad med vår fylliga teriyakisås och toppad med rostade sesamfrön. En harmonisk kombination av klassiska japanska smaker.

SEK 109.00

17. California Maki

California Maki – 10 bitar (カリフォルニア巻き 10切 – Kariforunia Maki 10-kiri) En internationell klassiker i modern tappning. Fylld med surimi, krispig gurka eller avokado (eller inlagd rättika). Toppas med vår populära chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och krispig rostad lök. En perfekt balans av krämighet och krisp som passar alla sushälskare.

SEK 109.00

18. Lax Maki

Salmon Maki – 10 bitar (サーモン巻き 10切 – Sāmon Maki 10-kiri) En elegant klassiker för laxälskaren. Fylld med bitar av färsk, rå lax och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). Toppas dekorativt med fin rom eller nyskuren gräslök för en extra smakhöjning och vacker presentation. En ren och naturlig sushiupplevelse.

SEK 109.00

19. Philadelphia Maki

Philadelphia Maki – 10 bitar (フィラデルフィア巻き 10切 – Firaderufia Maki 10-kiri) En lyxig och krämig favorit som smälter i munnen. Fylld med färsk rå lax, len Philadelphiaost och krispig gurka (eller krämig avokado/inlagd rättika). En perfekt balanserad rulle för dig som älskar kombinationen av frisk fisk och fyllig sälta.

SEK 109.00

20. Tempura Maki

Tempura Maki – 10 bitar (海老天ぷら巻き 10切 – Ebi Tempura Maki 10-kiri) En av våra absoluta storsäljare. Innehåller gyllene friterade tempuraräkor och krämig avokado (eller krispig gurka/rättika). Rullen toppas med vår signatur-chilimajonnäs och fyllig teriyakisås för en fantastisk kombination av värme, krisp och krämighet. En modern favorit som levererar maximal smak.

SEK 119.00

Popular

21. Spicy Tuna Maki

Spicy Tuna Maki – 10 bitar (スパイシー鮪巻き 10切 – Supaishī Maguro Maki 10-kiri) En intensiv och smakrik rulle för dig som älskar hetta. Fylld med färsk, rå tonfisk och vår karaktärsfulla kimchi som ger ett behagligt sting. Toppas med vår kryddiga chilimix och rostade sesamfrön för en perfekt balans mellan sälta, syra och styrka. En modern sushiupplevelse med tryck i smakerna.

SEK 125.00

22. Spicy Lax Maki

Spicy Salmon Maki – 10 bitar (スパイシーサーモン巻き 10切 – Supaishī Sāmon Maki 10-kiri) En smakrik rulle med ett härligt sting. Fylld med färsk rå lax och vår kryddiga kimchi som ger en perfekt balans av syra och hetta. Toppas med vår egna chilimix och rostade sesamfrön. Ett utmärkt val för dig som vill ha en fyllig och modern smakupplevelse med extra karaktär.

SEK 125.00

23. Friterad Lax Maki

Fried Salmon Maki – 10 bitar (サーモン天ぷら巻き 10切 – Sāmon Tempura Maki 10-kiri) En matig rulle med en härlig blandning av texturer. Fylld med gyllene friterad lax och krispig gurka(eller krämig avokado /rättika). Toppas med vår fylliga teriyakisås, krämiga chilimajonnäs och rostade sesamfrön. En perfekt rulle för dig som uppskattar krispighet och varma smaker i din sushi.

SEK 119.00

24. Friterad Kyckling Maki

Chicken Tempura Maki – 10 bitar (鶏天ぷら巻き 10切 – Tori Tempura Maki 10-kiri) En matig och krispig favorit för alla åldrar. Fylld med gyllene friterad kyckling och krispig gurka ( eller krämig avokado /rättika). Toppas med vår fylliga teriyakisås, krämig chilimajonnäs och rostade sesamfrön. En perfekt rulle för dig som vill ha en varm, smakrik och mättande sushiupplevelse utan rå fisk.

SEK 119.00

Deluxe Maki

25. Salmon Roll

Salmon Special Roll – 10 bitar (サーモンスペシャルロール 10切 – Sāmon Supesharu Rōru 10-kiri) En elegant och krämig lyxrulle för laxälskaren. Insidan bjuder på krämig avokado (eller inlagd rättika), krispig gurka och teriyakisås. Utsidan täcks helt med skivor av färsk rå lax och toppas dekorativt med rom och rostade sesamfrön. En harmonisk smakupplevelse där den mjuka laxen möter sälta och fräschör.

SEK 155.00

26. Salmon Tempura Roll

Salmon Tempura Special – 10 bitar (サーモン天ぷらロール 10切 – Sāmon Tempura Rōru 10-kiri) En exklusiv signaturrulle för den ultimata smakupplevelsen. Insidan är fylld med gyllene friterade tempuraräkor, krämig avokado (eller krispig gurka/rättika) och våra populära såser. Utsidan kläds med färsk lax som flamberas lätt vid servering för en härligt sotad arom och smältande textur. Toppas med krämig chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. En lyxig rulle där varmt möter kallt och krispigt möter krämigt.

SEK 165.00

27. Veggie Chili

Veggie Chili Roll – 10 bitar (ベジチリロール 10切 – Beji Chiri Rōru 10-kiri) En elegant och färgstark rulle med sting. Insidan bjuder på krispig gurka, vår smakrika kimchi och en het chilimix. Utsidan kläds med len, skivad avokado och toppas med krispiga nötter, färska rädisor, teriyakisås och rostade sesamfrön. En sofistikerad vegansk rulle där hetta möter krämighet och krisp.

SEK 145.00

28. Very Avocado Teriyaki

Very Avocado Teriyaki – 10 bitar (アボカド・照り焼きロール 10切 – Abokado Teriyaki Rōru 10-kiri) En dröm för avokadoälskaren. Insidan bjuder på en generös fyllning av färsk rå lax, krämig avokado (eller krispig gurka/rättika) och fyllig teriyakisås. Utsidan kläds helt med ett elegant täcke av skivad avokado och toppas med krossade räkchips för en oväntad krispighet. Avslutas med ringlad teriyakisås och rostade sesamfrön. En harmonisk och mättande rulle med fokus på mjuka smaker och krispiga kontraster.

SEK 159.00

29. Yummy Yummy Roll Deep Fried

Yummy Yummy Deep Fried Roll – 12 bitar (ヤミーヤミー・フライロール – Yamī Yamī Furai Rōru) Vår mest storslagna rulle för den ultimata smakupplevelsen. En helfriterad rulle fylld med färsk lax, krabbröra (surimi), krispig gurka (eller avokado/rättika) och rom. Utsidan blir perfekt frasig vid friteringen och toppas generöst med krämig chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. En varm, matig och otroligt populär rulle som levererar "yummy" i varje tugga.

SEK 189.00

Popular

30. Melted Cheese Chicken Roll

Melted Cheese Chicken Roll – 10 bitar (とろけるチーズ鶏巻き 10切 – Torokeru Chīzu Tori Maki 10-kiri) En oemotståndlig fusion-rulle för den som älskar det lilla extra. Insidan består av gyllene friterad kyckling, krispig gurka (eller avokado/rättika), krämig chilimajonnäs och teriyakisås. Utsidan täcks med smakrik smält ost och toppas med krossade räkchips för en unik textur och extra krispighet. En varm, fyllig och modern rulle som garanterat mättar.

SEK 159.00

31. Spicy Tuna Roll

Spicy Tuna Special Roll – 10 bitar (スパイシー鮪スペシャル 10切 – Supaishī Maguro Supesharu 10-kiri) En intensiv och färgstark smakupplevelse för den som söker hetta. Insidan är fylld med krämig krabbröra (surimi), krispig gurka (eller avokado/rättika), vår kryddiga kimchi och chilimix. Utsidan täcks med skivor av färsk rå tonfisk och toppas med rom, teriyakisås och rostade sesamfrön. En fyllig rulle med perfekt balans mellan styrka och fräschör.

SEK 159.00

32. Salmon Philadelphia Bomb

Salmon Philadelphia Bomb – 10 bitar (サーモン・フィラ・ボム 10切 – Sāmon Fira Bomu 10-kiri) En lyxig smakexplosion och en hyllning till Philadelphiaosten. Insidan bjuder på en perfekt kombination av krämig färskost, gyllene friterad lax och krispig gurka (eller avokado/rättika) tillsammans med våra signatursåser. Utsidan kläds med eleganta skivor av färsk rå lax och toppas dekorativt med rom, och rostade sesamfrön. En matig och modern premiumrulle som balanserar krisp, krämighet och fräschör i varje tugga.

SEK 159.00

50. Rainbow Roll

Rainbow Roll – 10 bitar (レインボーロール 10切 – Reinbō Rōru 10-kiri) En färgstrak och lyxig parad av havets läckerheter. Insidan består av gyllene friterad lax och krispig gurka med krämig chilimajonnäs och teriyakisås. Utsidan kläds elegant med en variation av färsk lax, tonfisk, räka, tilapia och krämig avokado. Toppas dekorativt med rom, nyskuren vårlök och rostade sesamfrön. En komplett smaksensation som erbjuder det bästa av allt i en och samma rulle.

SEK 165.00

51. Wasabi Roll

Wasabi Roll – 10 bitar (わさびロール 10切 – Wasabi Rōru 10-kiri) En karaktärsfull vegetarisk rulle för den som älskar spännande smakkombinationer. Insidan bjuder på en smakrik mix av kimchi, krämig avokado, krispig gurka och vår egen chilimix. Utsidan kläds med marinerad tofu och toppas med krossade wasabinötter för en unik textur. Rullen fulländas med vår fylliga teriyakisås och vår signature wasabisås som ger en frisk och sofistikerad hetta.

SEK 139.00

52. Hawaii Tempura Roll

Hawaii Tempura Roll – 10 bitar (ハワイ天ぷらロール 10切 – Hawai Tempura Rōru 10-kiri) En tropiskt inspirerad rulle med en härlig blandning av texturer. Insidan bjuder på gyllene friterade tempuraräkor, en krämig surimiröra. Utsidan kläds med ett elegant täcke av len, skivad avokado, chilimajonnäs och rostad lök för extra krispighet. En harmonisk rulle som balanserar det frasiga med det mjuka, perfekt för dig som vill ha en matig och smakrik sushiupplevelse

SEK 175.00

53. Crunchy Hosoroll

Crunchy Yakiniku Hosoroll – 12 bitar (クランチ焼肉細巻き – Kuranchi Yakiniku Hosomaki) En helfriterad och smakrik specialrulle för köttälskaren. Insidan består av välmarinerad yakiniku-biff i en krispig, gyllene fritering. Toppas generöst med vår krämiga surimiröra, rom och nyskuren vårlök. Ringlas med fyllig teriyakisås för en perfekt balans mellan sötma och sälta. En varm och matig rulle med en unik karaktär.

SEK 189.00

54. POPCORN Shrimps Tempura Roll

Popcorn Shrimp Tempura Roll – 10 bitar (ポップコーンシュリンプ・ロール – Poppukōn Shurinpu Rōru) En exklusiv uppgradering av vår traditionella Tempura Maki (nummer 20). Insidan är fylld med krispig gurka och krämig avokado. Toppas med "Popcorn Shrimps" – delikata bitar av färsk räka, lättfriterade i tempura-stil för en luftig krispighet. Rullen fulländas med en smakrik Sriracha-majonnäs som ger en balanserad hetta. En modern och lyxig rulle som kombinerar lekfullhet med gastronomi.

SEK 185.00

56. Halloumi Roll

Halloumi & Mango Roll – 10 bitar (ハルミチーズ巻き 10切 – Harumi Chīzu Maki 10-kiri) En unik och smakrik vegetarisk rulle med en perfekt balans mellan sött och salt. Insidan bjuder på stekt halloumi, söt mango, fyllig teriyakisås. Utsidan kläds med len, skivad avokado och toppas med krispigt sjögräs rostat i solrosolja samt färska rädisor för en extra krispig finish. En modern fusion-rulle som överraskar med sina spännande smakkontraster.

SEK 159.00

57. Mango Melted Cheese Roll

Mango Melted Cheese Roll – 10 bitar (マンゴーとろけるチーズ巻き – Mangō Torokeru Chīzu Maki) En unik premiumrulle som bjuder på en perfekt balans mellan sötma, syra, sälta och krisp. Insidan består av en smakrik kombination av stekt/ grillad lax & lax-underskinn, söt mango och krämig avokado (eller gurka/rättika) tillsammans med chilimajonnäs. Utsidan täcks med smakrik smält ost och toppas med krossade räkchips för en extra krispig textur. Ringlas med teriyakisås och rostade sesamfrön. En fyllig smaksensation för dig som söker något utöver det vanliga.

SEK 179.00

Futomaki

60. Fusion Futomaki

Fusion Futomaki (フュージョン太巻き – Fusion Futomaki) En stor och smakrik rulle med en modern twist. Fylld med handskalade jätteräkor, färsk tonfisk, krispig rättika eller gurka samt vår kryddiga kimchi och krispig sallad. Toppas med fyllig teriyakisås, rom, finhackad gräslök, chilimix och rostade sesamfrön för en färgstark och balanserad smakupplevelse.

SEK 159.00

61. Yakitori Futomaki

Yakitori Futomaki (焼き鳥太巻き – Yakitori Futomaki) En matig och smakrik rulle med japanska smaker. Fylld med grillad yakitori-kyckling, krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med vår fylliga teriyakisås, krispig rostad lök och rostade sesamfrön. En perfekt kombination för dig som föredrar ett varmt och smakrikt alternativ till fisk

SEK 159.00

62. Yakiniku Futomaki

Yakiniku Futomaki (焼肉太巻き – Yakiniku Futomaki) En lyxig och smakrik rulle med strimlad entrecôte marinerad i vår klassiska yakinikusås. Fylld med krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med fyllig teriyakisås, krispig rostad lök och rostade sesamfrön. Ett perfekt val för köttälskaren som söker en fyllig och modern sushiupplevelse.

SEK 159.00

63. Green Futomaki - VEGANSK

Green Futomaki – VEGANSK (野菜太巻き – Yasai Futomaki) Vår helt växtbaserade rulle, fylld med naturlig energi. En generös kombination av silkeslen tofu, krämig avokado, krispig gurka, rättika och fräsch sallad. Toppas med smakrik sjögrässallad (wakame), vår veganska teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt balans av sötma och krispighet.

SEK 164.00

64. Kani Futomaki

Kani Futomaki (カニマヨ太巻き – Kanimayo Futomaki) En krämig och smakrik favorit. Fylld med vår välsmakande krabbröra (surimi), krispig gurka och fräsch sallad. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, finhackad vårlök, krispig rostad lök och rostade sesamfrön för en perfekt balans mellan mjukt och krispigt.

SEK 79.00

Poké Bowl & Varmrätt

NYHET! KOREAN Smoked Salmon Bowl

Korean Smoked Salmon Bowl (韓国風・燻製鮭ボウル) En smakrik och hälsosam bowl med inspiration från det koreanska köket. Vi använder välmarinerad rökt lax och den näringsrika laxfilén närmast skinnet – den del som är allra rikast på nyttiga Omega-3-fettsyror. Innehåll: Serveras på en bädd av nykokt sushiris med krämig avokado, syrlig kimchi, krispig rostad lök och koreanskt sjögräs rostat i solrosolja. Toppas med chilimajonnäs och vår fylliga teriyakisås. Tips: För den bästa smakupplevelsen rekommenderar vi att du blandar ingredienserna väl innan du börjar äta!

SEK 167.00

POKÉ BOWL

Mini TOKYO Bowl (ミニ東京風・ポケボウル) En fräsch och färgstark bowl fylld med noggrant utvalda råvaror. Basen består av ångkokt ris och krispig sallad som toppas med krämig avokado, edamamebönor, sjögrässallad och krispig gurka. Smaksätts med picklad rödlök, rättika och syltad ingefära. Serveras med vår fylliga sesamdressing och toppas med rostade sesamfrön. Välj ditt val av protein (t.ex. tofu, lax eller kyckling) i nästa steg.

SEK 159.00

Donburi - Varmrätt

Donburi (丼 – どんぶり) En klassisk japansk "rice bowl" som serveras med din favorit-topping på en bädd av ångkokt ris. Rätten ackompanjeras av fräscha grönsaker, vår smakrika teriyakisås och en syrlig kimchisallad. Toppas med rostade sesamfrön. Välj protein: [T.ex. Kyckling / Lax / Tofu]

SEK 189.00

BAO BUNS

2 st Bao Buns (バオバブ – Baobabu) Två fluffiga, ångkokta bröd som fylls med krispig sallad, syrad rödlök och vår smakrika teriyakisås. Serveras med krämig chilimajonnäs och en fräsch sidosallad på kimchi.

SEK 145.00

Nigiri Set

SET VEG. Nigiri ( Kockens val)

Vegetarisk Omakase – 10 bitar (野菜おまかせ 10貫 – Yasai Omakase 10-kan) Kockens urval av våra finaste vegetariska nigiri. En harmonisk mix av 10 bitar fördelat på 4–5 sorter, såsom krämig avokado, saftig tofu med kimchi eller sjögrässallad, krispig rättika, morot och gurka. En färgstark upplevelse med fokus på fräscha råvaror och balanserade smaker.

SEK 145.00

SET MIXED Nigiri ( Kockens val )

Kockens Val – 10 bitar (おまかせ 10貫 – Omakase 10-kan) En noga utvald samling av dagens finaste råvaror. Kocken väljer ut 10 bitar Nigiri fördelat på 4–5 olika sorters fisk och grönt, baserat på säsong och kvalitet. Den perfekta kombinationen för dig som vill upptäcka våra bästa smaker.

SEK 172.00

SET Lax Nigiri

Klassiskt Laxset – 10 bitar (サーモン 10貫 – Salmon 10-kan) En tidlös favorit för laxälskaren. 10 bitar handformad nigiri med utvald, färsk lax av högsta kvalitet. En ren och elegant smakupplevelse som lyfter fram fiskens naturliga sötma och fina textur.

SEK 165.00

SET Flamerad Lax Nigiri

Flamberad Laxlyx – 10 bitar (炙りサーモン 10貫 – Aburi Salmon 10-kan) För dig som älskar den rökiga och fylliga smaken. 10 bitar nigiri med lätt flamberad lax som smälter i munnen. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och lyxig rom för en perfekt balans av sötma och sälta.

SEK 189.00

SET 5 Lax + 5 Avokado

Lax & Avokado Mix – 10 bitar (サーモン・アボカド 10貫 – Sāmon Abokado 10-kan) Vår mest populära kombination. En harmonisk mix bestående av 5 bitar färsk lax och 5 bitar krämig, perfekt mogen avokado. En balanserad och fräsch måltid som förenar två av sushivärldens mest älskade smaker.

SEK 165.00

SET 5 Flamberad Lax + 5 Rå Lax

Salmon Duo – 10 bitar (サーモン二昧 – Salmon Zanmai) Det ultimata valet för laxälskaren. En smakfull kombination av 5 bitar klassisk, färsk laxnigiri och 5 bitar lätt flamberad lax toppad med krämig chilimajonnäs och teriyakisås. Upplev den spännande kontrasten mellan det fräscha råa och det fylligt rökiga i en och samma måltid.

SEK 179.00

SET 5 Flamberad Lax + 5 Avokado

Aburi & Avokado Mix – 10 bitar (炙りサーモン・アボカド 10貫 – Aburi Sāmon Abokado 10-kan) En modern favorit med fylliga smaker. Innehåller 5 bitar lätt flamberad lax toppad med chilimajonnäs och teriyakisås, samt 5 bitar krämig, perfekt mogen avokado. En harmonisk mix av rökig sötma och frisk krispighet.

SEK 175.00

SET Räkor Nigiri

Ebi Räkset – 10 bitar (海老づくし 10貫 – Ebi-zukushi 10-kan) En hyllning till havet. 10 bitar nigiri med handskalade jätteräkor. Välj mellan klassiskt kokta räkor för en mild och söt smak, eller flamberade för en djupare karaktär med rökig sötma. Toppas med våra signatursåser.

SEK 185.00

SET 10 Avokado Nigiri

Avokado Deluxe – 10 bitar (アボカド 10貫 – Abokado 10-kan) En vegansk och vegetarisk storfavorit. 10 bitar handformad nigiri med perfekt mogen, krämig avokado. En fräsch och nyttig smakupplevelse som lyfts av vårt noga balanserade sushiris.

SEK 155.00

SET 5 Avokado + 5 Friterad Avokado

Avokado Duo – 10 bitar (アボカド二昧 – Abokado Zanmai) En hyllning till den krämiga avokadon i två utföranden. Innehåller 5 bitar klassisk nigiri med perfekt mogen avokado och 5 bitar pankopanerad, gyllene friterad avokado. Den friterade delen toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och en kryddig chilimix för en spännande kontrast och extra karaktär.

SEK 155.00

SET 2 Lax, 2 Flamberad Lax, 2 Avokado, 2 Crabsticks, 2 Räkor

Tokyo Mix – 10 bitar (東京ミックス 10貫 – Tōkyō Mikkusu 10-kan) Vår mest mångsidiga kombination för dig som vill prova det bästa av allt. Setet innehåller en noga utvald blandning av 2 färska lax, 2 flamberade lax med signatursåser, 2 krämiga avokado, 2 smakrika crabsticks och 2 handskalade jätteräkor. En komplett smakupplevelse i tio bitar.

SEK 179.00

SET 5 Lax + 5 Räkor

Lax & Räk Duo – 10 bitar (鮭と海老三昧 – Sake to Ebi Zanmai) En elegant kombination av havets mest älskade smaker. Detta set erbjuder en perfekt balans mellan tradition och textur. Innehåller 5 bitar klassisk lax-nigiri av högsta kvalitet och 5 bitar handskalade, mjäll räk-nigiri. Laxen smälter i munnen med sin naturliga sötma, medan räkorna bjuder på en fast och fin konsistens. Tillsammans skapar de en harmonisk och mättande måltid som hyllar den japanska enkelheten när den är som bäst.

SEK 185.00

Nigiri Singel

Lax (鮭 – サケ)

Lax Nigiri (鮭 – サケ) En tidlös japansk klassiker. Handformade riskuddar toppade med skivor av färsk, noga utvald lax av högsta kvalitet.

SEK 18.00

Flamberad Lax (炙りサーモン)

Flamberad Lax (炙りサーモン – Aburi Sake) En modern favorit där laxen lättsteks med öppen låga för en rökig karaktär och smörig konsistens. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och lyxig rom.

SEK 21.00

Räka (海老 – エビ)

Räka Nigiri (海老 – エビ) Handskalade jätteräkor som marinerats i färskpressad citronjuice och rivet limeskal. Citrusen bevarar räkans naturliga sötma och ger en frisk, krispig karaktär. En modern tolkning av en klassisk favorit.

SEK 18.00

Flamberad Tilapia (ティラピア)

Flamberad Tilapia (炙りティラピア – Aburi Tirapia) En mild och fin vitfisk med fast textur som får en härligt karaktär när den lättsteks med öppen låga. Flamberingen lyfter fram fiskens diskreta sötma och skapar en mör smakupplevelse. Toppas med chilimajonnäs och teriyakisås, sesam.

SEK 21.00

Avokado (アボカド)

Avokado Nigiri (アボカド – Abokado) En krämig och fräsch vegetarisk favorit. Perfekt mogen avokado på en bädd av handformat sushiris.

SEK 16.00

Friterad Avokado (揚げアボカド)

Friterad Avokado (揚げアボカド – Age Abokado) En unik och modern sushiupplevelse. Pankopanerad och gyllene friterad avokado som kombinerar en frasig utsida med en krämig kärna. Toppas med fyllig teriyakisås, chilimajonnäs och vår egen chilimix för en balanserad hetta.

SEK 16.00

Omelett ( 卵焼き)

Omelett Nigiri (玉子焼き – Tamagoyaki) En traditionell japansk delikatess. Klassisk, sötstekt omelett som tillagas lager för lager för en luftig och saftig textur. En mild favorit som uppskattas av både barn och sushikännare.

SEK 16.00

Tofu - Inari (いなり寿司)

Inari Nigiri (いなり寿司 – Inari-zushi) En smakrik vegetarisk klassiker bestående av en saftig, sötstekt tofuficka fylld med premium sushiris. En perfekt balans mellan sötma och sälta med en mjuk och behaglig textur.

SEK 15.00

Crabstick (カニカマ)

Crabstick Nigiri (カニカマ – Kanikama) En krämig och smakrik favorit med havssmak. Handformad nigiri toppad med vår hemgjorda chilimajonnäs, fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt balans mellan sötma och hetta.

SEK 16.00

Grillad Ål (鰻 – ウナギ)

Grillad Ål (鰻 – ウナギ) En lyxig delikatess med en djup, rökig sötma. Den grillade ålen penslas med vår smakrika unagisås och toppas med rostade sesamfrön. En fyllig smakupplevelse med en mjuk och smältande konsistens.

SEK 21.00

Morot (人参 – ニンジン)

Morot Nigiri (人参 – ニンジン) Ett krispigt och färgstarkt vegetariskt alternativ. Varsamt förberedd morot med naturlig sötma, toppad med vår fylliga teriyakisås för en härlig smakbalans.

SEK 16.00

Gurka (胡瓜 – キュウリ)

Gurka Nigiri (胡瓜 – キュウリ) En uppfriskande och krispig vegetarisk bit. Tunna skivor av färsk gurka vilar på handformat sushiris, smaksatt med vår noga balanserade japanska vinäger. En lätt och ren smakupplevelse som rensar paletten.

SEK 16.00

Surimiröra Nigiri (カニマヨ )

Surimiröra Nigiri (カニマヨ – Kanimayo) En krämig och smakrik delikatess på handplockad surimi, blandad med len majonnäs och finhackad purjolök. Toppas med rostade sesamfrön och dekoreras med ett elegant band av nori (rostat sjögräs). En balanserad bit med fyllig smak och krispiga inslag.

SEK 16.00

Ebi Tempura Nigiri - Ebi Ten (えび天)

Ebi Tempura Nigiri (海老天 – Ebi-ten) En lyxig och krispig favorit. Frasigt tempurafriterad jätteräka på en bädd av handformat sushiris. Toppas med vår krämiga chilimajonnäs, fylliga teriyakisås och rostade sesamfrön för en perfekt textur och smak.

SEK 29.00

Strut och Shashimi

Temaki - SushiStrut

Temaki Sushi – Temaki Sushi (手巻き寿司) En handrullad sushistrut inslagen i krispigt nori-sjögräs. Fylld med sushiris, krämig avokado, smakrik sjögrässallad, krispig gurka och vår heminkokta picklade rödlök. Toppas med fyllig teriyakisås och rostade sesamfrön. En fräsch och lekfull klassiker som kombinerar syra, sötma och krisp i varje tugga.

SEK 185.00

Liten Sashimi

Liten Sashimi – 9 skivor (小刺身 – Ko-sashimi) En elegant tallrik med handskurna skivor av havets finaste råvaror. Består av en noga utvald komposition av lax, tonfisk, tilapia (vitfisk) och kammussla. Serveras traditionellt med sushiris, en krispig sallad, ingefära och wasabi. Som kronan på verket medföljer husets ponzusås

SEK 129.00

Medium Sashimi

Medium Sashimi – 15 skivor (中刺身 – Chū-sashimi) En exklusiv och välbalanserad tallrik med havets främsta delikatesser. Denna servering består av 15 handskurna skivor av lax, tonfisk, handskalad räka, tilapia (vitfisk) och kammussla. Serveras med sushiris, krispig sallad, ingefära och wasabi. Upplevelsen kompletteras med husets ponzusås – en aromatisk, citrusbaserad sojasås som framhäver fiskens naturliga fräschör.

SEK 199.00

Stor Sashimi

Stor Sashimi – 25 skivor (大刺身 – Dai-sashimi) Vår mest exklusiva sashimitallrik – en praktfull presentation av havets absoluta delikatesser. Denna generösa servering består av 25 handskurna skivor av lax, tonfisk, räka, tilapia (vitfisk) och kammussla. Serveras med sushiris, krispig sallad, ingefära och wasabi. Som den perfekta smakförstärkaren medföljer husets ponzusås, vår egen citrusbaserade sojasås som ger en sofistikerad syra och lyfter fram råvarornas renhet.

SEK 299.00

Vegetarisk

VEG. Liten Sushi

8 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司 – Bīgan sushi) En välkomponerad mix bestående av 4 nigiri och 4 maki. Toppas och fylls med noggrant utvalda råvaror som krämig avokado, tofu, sjögrässallad, krispig rättika, gurka och morot. Observera: Innehållet i våra färdiga sushimenyer kan ej ändras. Vänligen informera oss vid eventuella allergi

SEK 105.00

VEG. GYŌZA Bowl

Vegetarisk Gyoza-tallrik (野菜餃子定食) Smakrika vegetariska dumplings som serveras som en komplett måltid. De halvmåneformade knytena ackompanjeras av färska grönsaker, krispig sallad och ångkokt ris. Toppas med vår fylliga teriyakisås.

SEK 159.00

VEG. Medium Sushi

12 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司セット) En generös och varierad vegansk mix bestående av: 4 Nigiri: Toppade med krämig avokado, tofu, sjögrässallad och krispig rättika. 8 Maki: En kombination av 4 st klassiska vegetariska rullar och 4 st spicy maki. Smakrik fyllning med gurka, morot och avokado. Innehållet i våra sushimenyer är fastställt och kan ej bytas ut. Vänligen informera oss om eventuella allergier vid beställning.

SEK 139.00

POKÉ BOWL

Vegetarisk Poké Bowl (ベジタリアン・ボウル) En fräsch och färgstark bowl baserad på ångkokt ris och krispig sallad. Toppas med krämig avokado, edamamebönor, sjögrässallad, gurka och syrad rödlök. Smaksätts med syltad ingefära och rostade sesamfrön.

SEK 159.00

VEG. Stor Sushi

16 bitar Vegansk Sushi (ビーガン寿司セット – 16貫) Vår största veganska kombination – en lyxig och mättande mix för den som vill njuta av hela vårt växtbaserade utbud. 8 Nigiri: En varierad blandning med avokado, tofu, sjögrässallad och krispig rättika. 8 Maki: 4 st klassiska vegetariska rullar och 4 st spicy maki med sting. Fyllda med färska grönsaker som gurka, morot och krämig avokado. Innehållet i våra sushimenyer är fastställt och kan ej bytas ut. Vänligen informera personalen om eventuella allergier.

SEK 189.00

6. Veg. GYŌZA

5 st Gyoza (餃子 – ギョウザ) Klassiska japanska dumplings, varsamt ångstekta för att få en perfekt kombination av mjuk ovansida och krispig botten. En populär favorit som serveras med vår hemgjorda gyoza-dip. Välj mellan fyllning av kyckling eller grönsaker.

SEK 65.00

13. Veg. Maki

10 bitar Yasai Maki (野菜巻き) En fräsch och krispig vegetarisk rulle. Välj din favoritkombination av krämig avokado, gurka eller rättika. Toppas med vår fylliga teriyakisås. Tillval: Kan även fås med vår hemgjorda chilimajonnäs för extra krämighet och sting.

SEK 98.00

14. Omelett Maki

10 bitar Tamago Roll (たまごロール) En mild och klassisk rulle med japansk omelett (tamago) och krispig gurka. Valmöjlighet: Kan även fås med rättika eller krämig avokado som alternativ till gurka. Topping: Serveras med fyllig teriyakisås. Tips: Kan även fås med vår hemgjorda chilimajonnäs för lite extra sting!

SEK 98.00

15. Spicy Tofu Maki

10 bitar Spicy Tofu Roll (豆腐のスパイシーロール) En smakrik rulle med sting, fylld med tofu, syrlig kimchi och vår egen chilimix. Välj tillbehör: Välj mellan krispig gurka, rättika eller krämig avokado för att fullända din rulle. Smakprofil: En perfekt balans mellan hetta och fräschör.

SEK 98.00

16. Tofu Maki

10 bitar Spicy Tofu Roll (豆腐のスパイシーロール) En smakrik rulle med karaktär. Fylld med len tofu, syrlig kimchi och vår egen chilimix som ger ett behagligt sting. Välj tillbehör: Välj mellan krispig gurka, rättika eller krämig avokado för att skapa din favoritkombination.

SEK 109.00

27. Veggie Chili

10 bitar Green Topped Spicy Roll (グリーン・スパイシーロール) En estetisk och smakrik rulle med en perfekt balans mellan hetta och krispighet. Insida: Fylld med krispig gurka, syrlig kimchi och vår egen chilimix för ett behagligt sting. Utsida: Toppas med skivad avokado, fyllig teriyakisås, rostade sesamfrön samt krossade nötter och rädisor för en extra krispig textur.

SEK 159.00

51. Wasabi Roll

10 bitar Spicy Veggie Roll (野菜のスパイシーロール) En smakrik rulle med sting och spännande texturer. Insida: Syrlig kimchi, krispig gurka, rättika och vår egen chilimix. Utsida: Toppas med len tofu, fyllig teriyakisås och krossade wasabinötter för extra krispighet.

SEK 159.00

76. INARI Donburi VEG. Tofu

Inari Donburi – Vegetarisk (稲荷丼 – Inari-don) En klassisk och hjärtlig japansk risbowl. Toppad med marinerad och lätt friterad tofu (Inari) som bjuder på en härlig sötma. Serveras på en bädd av fluffigt sushiris tillsammans med säsongens krispiga grönsaker och ringlad med vår fylliga teriyakisås. En balanserad och smakrik vegetarisk måltid.

SEK 184.00

Läsk & Japanska Soda

Japanska Soda

Finns i olika smak

SEK 29.00

Pepsi Max

alt. Coca Cola Zero

SEK 25.00

Pepsi

alt. Coca Cola

SEK 25.00

7Up

alt. Sprite

SEK 25.00

Loka Hallon

alt. Bonaqua

SEK 25.00

Loka Päron

alt. Bonaqua

SEK 25.00

Loka Naturell

alt. Bonaqua

SEK 25.00

Loka Citron

alt. Bonaqua

SEK 25.00

LättÖl 2.1 %

LättÖl 2.1 %

SEK 25.00

Zingo

alt. Fanta

SEK 25.00

Tillbehör

Kimchisallad

Kimchi Special (キムチ – Kimuchi) - i mini TOKYOs fusionstil. Ett klassiskt och färgstarkt tillbehör i vår egen unika tolkning. Vi kombinerar traditionellt fermenterad kinakål med krispig morot och gurka, smaksatt med vår speciella kimchisås och fin japansk risvinäger. Vi har utvecklat en modern stil som är mjukare och mer balanserad för att passa den lokala gommen, utan att förlora sin karaktär. Resultatet är en perfekt harmoni mellan syra, sälta och en behaglig hetta. Ett fräscht och hälsosamt komplement, naturligt rik på nyttiga mjölksyrebakterier, som lyfter varje sushimåltid

SEK 39.00

Edamamebönor

Edamame (枝豆 – Edamame) Klassiska japanska sojabönor – en favorit som både är god och näringsrik. Dessa lättkokta bönor serveras i sina baljor och toppas med en nypa flingsalt för att framhäva den nötiga smaken. Det perfekta sällskapet till din sushi och ett utmärkt, proteinrikt snack som passar utmärkt att dela vid bordet.

SEK 39.00

Grön Sjögrässallad

Grön Sjögrässallad (中華わかめ – Chūka Wakame) En frisk, hälsosam och smakrik sallad på finstrimlat sjögräs. Salladen har en härligt krispig textur och är naturligt rik på mineraler och vitaminer. Den är lätt smaksatt med sesam och en balanserad marinad som ger en perfekt sötma och sälta. Ett oumbärligt tillbehör som ger en fräsch kontrast till din sushi. Allergener: Innehåller SESAM

SEK 39.00

Chilimajonnäs

Chilimajonnäs (チリマヨネーズ – Chiri Mayonēzu) Vår populära och krämiga dipsås som sätter guldkant på din sushiupplevelse. En välbalanserad fusion av len majonnäs och eldig Sriracha, kryddad med en nypa cayennepeppar för en djup och behaglig hetta. En mångsidig favorit som passar perfekt till både maki-rullar och krispiga tempuratillbehör. Allergener: Innehåller ÄGG och SENAP.

SEK 15.00

Popular

Sweet Chilisås

Sweet Chilisås (スイートチリソース – Suīto Chiri Sōsu) En klassisk och älskad följeslagare till sushibordet. Vår Sweet Chilisås har en perfekt harmoni mellan solmogen sötma och en mild, välbalanserad hetta. Den passar utmärkt som dipsås till våra friterade rullar och tempura, eller för dig som vill ge din sushi en extra touch av smakrik sötma.

SEK 15.00

Lyckokaka

Lyckokakor – 3 st (フォーチュンクッキー – Fōchun Kukkī) Ett lekfullt och spännande avslut på din måltid! Knäck de krispiga kakorna för att avslöja ett dolt meddelande med visdomsord eller förutsägelser. Perfekt att dela med sällskapet för att skapa en rolig och minnesvärd stund vid bordet. Vem får dagens bästa budskap?

SEK 12.00

Teriyakisås

Mini TOKYO Teriyaki (照り焼きソース – Teriyaki Sōsu) Vår egen signatursås – en fyllig och glansig klassiker tillagad enligt husets unika recept. Vår teriyakisås förenar traditionell sötma med ett djupt smakregister av umami, helt utan tillsatt gluten. En perfekt smakförstärkare som ger en karamelliserad finish till både grillade rätter och våra populära bowls. Information: Helt GLUTENFRI.

SEK 15.00

Ponzu Sås

Mini TOKYO Ponzu (ポン酢 – Ponzu) Vår signatursås – en aromatisk och syrlig smaksensation med en unik karaktär. Vi skapar vår ponzu från grunden genom att kombinera flera sorters citrusjuice med japansk vinäger, galangalrot, citrongräs och en subtil touch av chili. Denna sofistikerade balans av friskhet och kryddighet är det perfekta komplementet till sashimi och framhäver den naturliga elegansen i rå fisk.

SEK 15.00

Sesamdressing

Husets Sesamdressing (ごまドレッシング – Goma Doresshingu) Vår mest hyllade dressing – en fyllig och krämig sensation speciellt framtagen för våra Poké Bowls. Vi kombinerar rostade sesamfrön och jordnötter med en exklusiv touch av Baileys, vilket ger dressingen en djup, nötig sötma och en silkeslen textur. En oumbärlig smakförstärkare för dig som söker det lilla extra. Allergener & Information: Innehåller JORDNÖTTER, SESAM, SOJA, GLUTEN (vete, korn) och LAKTOS. Innehåller en mycket liten mängd ALKOHOL (Baileys).

SEK 15.00

Extra Soja

Extra Soja – Husets egen blandning (追加の醤油 – Tsuika no Shōyu) Förgyll din sushiupplevelse med vår egna specialkomponerade sojasås. Tillagad enligt husets recept för att skapa en perfekt balans mellan sälta och djup umami. Denna hantverksmässigt blandade soja är framtagen för att lyfta och harmonisera med smakerna i våra unika rullar.

SEK 5.00

Extra Wasabi

Extra Wasabi (追加のわさび – Tsuika no Wasabi) För dig som önskar en extra intensiv smakupplevelse. Vår wasabi har en frisk och kraftfull hetta som omedelbart höjer smakerna i din sushi och ger en ren, uppfriskande känsla på gommen. Den perfekta balansen till den feta laxen och den söta sushiris-vinägern.

SEK 5.00

Extra Ingefära

Extra Gari – Inlagd Ingefära (ガリ – Gari) En oumbärlig del av sushitraditionen. Vår Gari består av tunt skivad ingefära som lagrats i en balanserad lag för att uppnå en krispig textur och en mild, uppfriskande syra. Ingefäran fungerar som en naturlig smakrensare mellan de olika sushibitarna, vilket gör att du kan uppskatta varje råvaras unika karaktär fullt ut

SEK 5.00

Räkchips

Räkchips (えびせんべi – Ebi Senbei) En klassisk favorit som alltid uppskattas! Våra räkchips är friterade till en lätt och luftig perfektion med en spröd textur och en mild, sötaktig smak av havet. Det perfekta, krispiga tillbehöret att njuta av före eller under din måltid. Allergener: Innehåller VETEMJÖL och SKALDJUR.

SEK 20.00

Wasabinötter

Wasabinötter (わさび豆 – Wasabi-mame) Ett krispigt och eldigt snack för dig som älskar sting! Dessa spröda gröna ärtor är rullade i ett krispigt hölje och smaksatta med pepparrot och wasabi för en intensiv och uppfriskande hetta. Ett perfekt aptitretande tilltugg medan du väntar på din sushi. Allergener: Innehåller VETEMJÖL

SEK 49.00

MOCHI Kaka

Mochi – Japansk riskaka (もち – Mochi) En älskad japansk delikatess med en unik, mjuk och seg konsistens. Denna traditionella sötsak tillverkas av ångkokt klibbris som bankas till en smidig deg. En subtilt söt och elegant avslutning på din måltid som bjuder på en autentisk smakupplevelse från Japan. Fråga personalen om dagens smaker (t.ex. mango, grönt te eller bönpasta).

SEK 59.00

Räkchips NONGSHIM 75g

Nongshim Räkchips – 75g (えびせん – Ebi-sen) Upptäck en tidlös klassiker! Dessa spröda räkchips från välkända Nongshim är berömda för sin unika form och sin oemotståndliga krispighet. Chipsen är lätt bakade för att ge en balanserad och autentisk smak av räkor. Ett perfekt snacks som bjuder på ett härligt crunch och en mild sälta. Allergener: Innehåller VETEMJÖL och SKALDJUR

SEK 39.00

Kimnori

Kimnori – Rostat Sjögräs (韓国海苔 – Kankoku Nori) Ett lätt, krispigt och hälsosamt snacks av premiumkvalitet. Dessa tunna ark av sjögräs är varsamt rostade och lätt kryddade för att lyfta fram en naturlig umamismak med en fin sälta. Ett perfekt litet tillbehör som är lika gott att äta som det är, eller att smula över din Poké Bowl för extra textur. Information: Veganskt och naturligt rikt på mineraler.

SEK 15.00

Pocky

Pocky Choklad – 47g (ポッキー チョコレート – Pokkī Chokorēto) Japans mest ikoniska snacks! Dessa krispiga, ugnsbakade kexpinnar är doppade i en len och fyllig mjölkchoklad, med en smart greppyta som håller fingrarna rena. En världsberömd favorit känd för sin fantastiska textur och sprödhet. Avnjut dem som de är, dela med vänner eller använd dem som en dekorativ touch till din dessert. Allergener: Innehåller VETEMJÖL, MJÖLK och SOJA. Kan innehålla spår av nötter.

SEK 29.00

Mini Tokyo Sushi in Borås offers modern Japanese dishes with a focus on fresh sushi, poke bowls and Asian flavours. A perfect mix of classic and new – always made with care and quality.

Address

Allégatan 60

503 37 Borås

See map

Delivery times

Monday11:00–20:00
Tuesday11:00–20:00
Wednesday11:00–20:00
Thursday11:00–20:00
Friday11:00–21:00
Saturday12:00–20:00
Sunday12:00–20:00