Fresh & Easy innehåller en innovation som förbättrar ströets funktion på två olika sätt. Fresh & Easy är tillverkad av kisel där man har tillsatt en speciell surhetsreglerare, Microbial Shield. Tack vare den ingrediensen motverkar Fresh & Easy effektivt bakterietillväxten och förhindrar bildandet av mögel genom att skapa en ogynnsam tillväxtmiljö för dessa. Dessutom fördröjer surhetsregleraren uppkomsten av ammoniak, som orsakar dålig lukt.