Pitcher's Falun

Vitlöksbröd med Aioli

3 st. Pitcher’s klassiska nyrostade vitlöksbröd med smält ost.

Crispy Chicken Wings

3 st med Pitcher’s hemliga marinad och ingefära-& chilidipp.

Vannameiräkor Hot & Sour

Grillade vannameiräkor, grillad lime, chiliaioli, körsbärstomater och sallad.

Pannoumi Batons

4 st friterade långsmala pannoumibitar med lite crunch och het sås.

Dirtyfries

Country style fries, tryffelaioli, majonnäs, knaperstekt bacon, rödlök och riven parmesan.

Sticky Chicken

Friterad kycklinglårfilé med het sås, serveras med coleslaw och jalapeños.

BBQ-Bricka

Långbakad brisket "burnt ends", rostade fläskribs, friterade jalapeño & cheddarpoppers, rökt marinerad svamp, carolina sweet slaw, toast briochebröd, country style fries och chiliaioli.

Classic Bricka

Ölpanerade lökringar, kyckling "wet-glace" wings, jalapeno & cheddarpoppers, halloumi batons, nyrostat vitlöksbröd och chiliaioli.

Bacon'n Cheddar Burger

150g kött, dubbel cheddarost, bacon, hemgjord ketchup, bifftomat, blandsallad, rödlök och majonnäs. Serveras med country style fries.

Pannoumiburgare

Friterad pannoumiost, bifftomat, blandsallad, rödlök, majonnäs, ketchup och avokadokräm. Serveras med country style fries.

Västerbottenburgare

150 g kött, västerbottenost, picklad silverlök, karamelliserad rödlök, aioli, bifftomat och blandsallad. Serveras med country style fries.

Million Dollar Burger

150 g kött, piri piri, ketchup, dubbel cheddar, bacon, picklad gurka, lök och majonnäs i en potato bun. Serveras med country style fries.

Rigatoni Pasta Oxfilé

Oxfilé, skogschampinjoner, rödvin, piri piri och grädde slungad med rigatoni. Toppas med riven parmesan och ruccola.

Tagliatelle med Vannameiräkor

Vannameiräkor med hummersås, babyspenat, vitlök, grädde och tagliatelle.

Pasta Carbonara

Krämig parmesansås, stekt bacon och svartpeppar slungad med tagliatelle. Toppad med äggula.

Caesarsallad

Skuren romansallad, grillad majskyckling, bacon, rostade krutonger, riven parmesanost, långbakade tomater och Pitcher’s klassiska caesardressing.

Fish'n Chips

Krispigt friterad och rimmad torsk i vår hemgjorda ”beer batter” med klassisk tartarsås, ärtpuré och country style fries.

Kalvschnitzel

Pankopanerad gödkalv med nystekt potatis, grillad citron, kapris, rödvinsås och ansjovis.

Majskyckling

Majskycklingbröst filé med grillade grönsaker, rödvinsås, bearnaise och country style fries.

Pitcher's Köttbullar

Egengjorda handrullade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och egengjord potatispuré.

Baby Back Ribs

Serveras med vår egna BBQ-sås, coleslaw och country style fries.

Bookmaker Toast

Grillad oxfilé på rostat surdegsbröd, blandsallad, tomat, rödlök, riven pepparrot, bearnaisesås och country style fries

Grillad Entrecôte

Grillad entrecôte med skysås, grillade grönsaker, bearnaise och country style pommes.

Red Fish Blackened

Vannameiräkor på spett och kryddsotad laxfilé, ärt-och avokadosalsa, mango sofrito och rostade sötpotatisklyftor.

Oxfilé Black Pepper

Grillad oxfilé med fruktig limepepparsås, grillad rödlök, persilja, kalvsky och friterade potatisklyftor.

Skomakarlåda

Grillade oxfilémedaljonger med krispig bacon, persiljesmör, potatispuré och brynt löksky.

Pannkakor

3 st pannkakor med vaniljglass och sylt.

Pitcher's Kids Burger

Grillad barnburgare med bröd, sallad, ketchup och pommes frites.

Chicken Nuggets

Friterade chicken nuggets och pommes frites.

Bearnaise

Tryffelaioli

Aioli

Ingefära & Chilidipp

BBQ-Sås

Habanero Sås

Choklad Rocky Road

Brownie på mjölkkola, maränger, dumlekex, marshmallows, saltrostade nötter och choklad.

Coca-Cola Original Taste 33 cl

Coca-Cola Zero Sugar 33 cl

Fanta Orange 33 cl

Sprite 33 cl

Red Bull Original 250 ml

Somersby Cider Alkoholfri 33 cl

Erdinger Alkoholfri 33 cl