Habesha Restaurang & Bar

Sambusa 2 st

Välj mellan kött eller grönsaker.

Bruschetta

Toast Skagen

Vit Sparris

Habesha Special Shiro

Qanta (torkat kött), lök, vitlök, tomatsås, ärtor, mjöl och tillagad berbere (chilipeppar). Serveras med injera, sinig och sallad.

Habesha Bozena Shiro

Lammkött, ärtor och mjöl. Tillagade med berbere, lök, tomatsås och hemmagjort smör. Serveras med injera och sallad.

Habesha Special Kifto

Nötfärs (rått kött eller lite stekt). Serveras med injera, adri (grönkål), ajibo, awaze senafich och hemmagjort smör.

Zigni Derho

Kycklingryta med rödlök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar), rapsolja och hemmagjort smör. Serveras med injera, kokt ägg och sallad.

Habesha Mix Special

Alich, hamli adri, zigni, timlimo, shiro, zigni derho, kokt ägg och gröna bönor. Serveras med injera och sallad.

Keyih Tibsi

Lök, vitlök, paprika, tomat, grön chili och berbera. Serveras med injera och sallad.

Tsaida Tibsi

Lök, vitlök, paprika, tomat, grön chili och berbera. Serveras med injera och sallad.

Habesha Shekla Tibsi

Rödlök, vitlök, paprika, tomat och grön chili. Serveras med injera awaze, senafich och sallad.

Tibsi Derho

Lök, vitlök, svartpeppar, grönpeppar och paprika. Serveras med injera och bröd eller med ris och sallad

Timtimo

Linsgryta med lök, vitlök, tomatsås, berbere (chilipeppar) och rapsolja. Serveras med injera och sallad.

Caesarsallad Kyckling

Stekt Kycklingfilé

Pasta Tagliatelle

Med vitvinssås, valfritt protein, sallad och parmesan.

Spaghetti

Färskost, tomatsås, lök, vitlök, svartpeppar och parmesanost. Serveras med hembakad bröd och sallad.

Lasagne med Köttfärs

Habesha Chokladfondant med Glass