Bombay Järntorget

Vegetarisk Samosa

Indisk pirog.

Chicken Pakora

Kycklingvingar stekta med kryddor och linsmjöl.

Onion Bhaji

Friterad och grovhackad lök inbakad med kryddor och kikärtsmjöl.

Chicken Tandoori

Marinerad kyckling grillad i lerugn.

Chicken Tikka

Marinerad kycklingfilé grillad i lerugn.

Lamm Boti

Lammfilé marinerad i vitlök och grön chili. Grillad i lerugn.

Lassuni Kebab

Kycklingfilé marinerad i vitlök, grön chili och kryddor. Grillad i lerugn.

Seek Kebab

Grillade lammfärsrullader.

Tandoor King Prawns

Tigerräkor marinerade i yoghurt, ingefära, vitlök, ägg och specialkryddor.

Tandoori Mix Grill

En läcker blandning av olika tandoorirätter.

Bombay Chicken

Grillade Kycklingfilé, marinerad med vitlök, koriander och kokosmjölk.

Chicken Kali Mirch

Kycklingfilé tillagad i kokosmjölk, svartpeppar, lök och tomat.

Butter Chicken

Grillad kycklingfilé, serveras med en aromatisk gräddsås av tomat, ost, cashewnötter och smör.

Chicken Chakori

Kycklingfilé med spenat, ingefära, viltlök och garam masala.

Chicken Korma

Kokt kycklingfilé, serveras med en kryddig gräddsås, nötter och russin. (Mild)

Chicken Tikka Masala

Marinerad och grillad kycklingfilé, serveras med en kryddstark sås.

Murgh Balti

Kycklingfilé marinerad i vitlök och grön chili, tillagad med lök, paprika och champinjoner i en rödvinssås.

Murgh Sharabi

Grillad kycklingfilé med ingefära, vitlök, grön chili, bönor och kryddstark cognacsås.

Murgh Mheti Malai

Kycklingfilé tillagad med bockhornsklöver, tomat, kardemumma, grädde.

Murgh Madras

Kyckling gryta från södra indien tillagad med senapsfrön, curryblad grön chili & koksmjölk.

Chicken Vindaloo

Stark Kyckling gryta med doft av färska curry bald bräserat i vinäger farinsocker, nejlika och kanel.

Jalfrezi Chicken

Kryddig gryta med curry, tomat, lök, zucchini, paprika och koriander.

King Prawns Balti

Tigerräkor med en kryddstark rödvinssås gjord av lök, paprika, tomatpuré, champinjoner och vitlök.

King Prawns Korma

Räkor och nötter i en kryddig gräddsås. (Mild)

King Prawns Masala

Grillade tigerräkor tillagade i en yoghurtsås med cashewnötter och kryddor.

Saag King Prawns

Tigerräkor serverade i spenat och currysås med garam masala, ingefära, grön chili och vitlök.

Jhinga Hara

Tigerräkor med basilika, tomat, champjoner och koriander i en het kokossås.

Fish Goan curry

Laxfile i en kryddig sås från Goa på vitlök och tamarind.

Beef Bombay Special

Oxköttgryta med en kryddstark gräddsås och indiska nötter.

Beef Sharabi

Oxkött serverad med en kryddstark cognacsås av vitlök, ingefära och grön chili.

Saag Beef

Oxkött med spenat, lök, tomater, kryddor och grön chili.

Beef Madras

Oxköttgryta från södra Indien tillagad med senapsfrön, curryblad, grön chili & koksmjölk.

Balti Gosht

Lammkött marinerad i vitlök och grön chili, serveras tillsammans med en kryddstark rödvinssås med ingefära, lök, paprika och champinjoner.

Lamb Shahi Korma

Kokt lammkött med gräddsås, cashewnötter, hemlagad ost och kryddor.

Lamm Vindalu

Stark Lamm gryta med doft av färska curry bald bräserat i vinäger farinsocker, nejlika och kanel

Mutton Roghan Josh

Lammgryta med curry.

Saag Gosht

Lammkött tillagat med spenat, lök, tomater, grön chili och kryddor.

Bengali Lamm

Lammköttgryta tillagad med mango, garam masala, senap och koksmjölk

Achari Gosht

Pickles marinerad lammgryta med koriander, chili och nigella frön.

Hyderabadi Lamm

Lamm gryta från Hyderabad tillagas med sesamfrön, basilika, curryblad koksmjölk

Channa Masala

Kikärtor tillagade med kryddor på indiskt vis.

Aaloo Ghobi

Blomkål och potatis tillagad med lök, masala, tomat, ingefära, grön chili och kryddor.

Paneer Balti

Färsk hemlagad ost med lök, paprika, tomater, champinjoner, grön chili, kryddor och vitlök.

Shahi Paneer

Färsk hemlagad ost serverad med nötter och en mild sås.

Chili Cheese

Marinerad indisk ost tillagad med lök, paprika och söt chillisås.

Palak Paneer

Färsk hemlagad ost serverad i spenat-och currysås.

Kaali Dal

Traditionell indisk rätt med lång kokta svart linser i ingefära, smör och backhornsklöver.

Tofu Madras

Kryddig Tofu gryta tillagad med kokosmjölk, curryblad, koriander och chili

Tardka Dal (vegansk)

Flamberade linser med tomat vitlök och husest kryddblandning

Plain Naan

Hembakat bröd bakat i lerugn.

Garlic Naan

Hembakat bröd fyllt med vitlök och kryddor.

Keema Naan

Hembakat bröd fyllt med en kryddstark köttfärs.

Paneer Kulcha

Hembakat bröd fyllt med ost, koriander och kryddor.

Peshwari Naan

Hembakat bröd fyllt med kokos, pistasch, cashewnötter, russin och socker.

Chilicheese Naan

Nybakat naan med riven gouda ost örter och chili

Chapati (vegan)

Indiskt tunnbröd

Mintasås

Söt

Minta Chutney

Stark

Mango Chutney

Pickles

Papadum

3 st tunnbröd med kryddsmak.

Raita

Naturell yoghurt med gurka, tomat och kryddor.

Extra Ris Liten

1 portion.

Extra Ris Stor

2 portioner.