Brödernas Backaplan

Burgare i toppklass!

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

Deals

Förmånliga kampanjerbjudanden. För det är du värd! Rabatten är redan avdragen.

Double Up! - 25%

Välj två meals med dubbel uppsättning fries & läsk. Ordinarie pris 380 kr. Spara 25%!

SEK 285.00

Popular

Burgare & Chili Cheese Feast Meal! - 20%

Valfri burgare, fries, dipp, läsk & Chili Cheese. Ordinarie pris 263 kr. Spara 20%!

SEK 210.00

Popular

Brödernas Bryr Sig

Framtagen tillsammans med Dejan Kulusevski. 5 kr av varje försäljning går till Min Stora Dag.

Bryr Sig-Burgare

Cevapcicikryddat kött, vitost, vitlöksmajjo, ajvar, persilja & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 139.00

Bryr Sig-Burgare Meal

Cevapcicikryddat kött, vitost, vitlöksmajjo, ajvar, persilja & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 205.00

Meals

Fries och läsk ingår.

Ostburgare Meal

Kött, 2x cheddarost, honey mustard, ketchup, dillpicklad gurka, svartpeppar & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 190.00

Popular

Originalburgare Meal

Kött, cheddarost, originaldressing, tomat, sallad & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Selleri, Laktos, Mjölk)

SEK 200.00

Greven Meal

Kött, cheddarost, bacon, bacon jam, chipotlemajjo & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 196.00

Popular

Chiliburgare Meal

Kött, cheddarost, färsk chili, anchoglaze, salsa verde, chilimajjo & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 200.00

Farsan Meal

Kött, extra lagrad cheddarost, picklad rödlök, dillpicklad gurka, parmesankräm, svartpeppar & stekt silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 206.00

Dirty Burger Meal

Kött, cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, saltad crème fraiche & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 206.00

Tryffelburgare Meal

Kött, extra lagrad cheddarost, rostad lök, picklad rödlök, tryffelmajjo, svartpeppar & stekt silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 210.00

Popular

#21 Börje Meal

Kött, cheddarost, husets majjo, bacon, BBQ-sås & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 200.00

Cheddan Meal

Kött & cheddarost. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Laktos, Mjölk)

SEK 150.00

Grillostburgare Meal

Friterad Väddö grillost, picklad rödlök, chilimajjo & sallad. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 220.00

Crispy Chicken BBQ Meal

Crispy chicken, husets majjo, bacon, BBQ-sås & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 210.00

Crispy Chicken Chili Meal

Crispy chicken, chilimajjo, färsk chili, mexican hot sauce, cheddarsås & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 220.00

Crispy Chicken Caesar Meal

Crispy chicken, caesardressing, parmesan, bacon, sallad & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 216.00

Vegan Ostburgare Meal

Oumph, veganost, senap, ketchup, dillpicklad gurka, svartpeppar, sallad & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Senap, Sulfit)

SEK 190.00

Vegan Originalburgare Meal

Oumph, veganost, originaldressing, tomat, sallad & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Senap, Selleri)

SEK 200.00

Vegan Chiliburgare Meal

Oumph, veganost, färsk chili, anchoglaze, salsa verde, vegan chilimajjo, sallad & silverlök. Läsk & fries ingår. (Gluten, Senap)

SEK 200.00

Hamburgare

Vi använder oss av ost från Väddö Gårdsmejeri. Vi har även alternativ utan tillsatt gluten.

Ostburgare

Kött, 2x cheddarost, honey mustard, ketchup, dillpicklad gurka, svartpeppar & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 124.00

Originalburgare

Kött, cheddarost, originaldressing, tomat, sallad & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Selleri, Laktos, Mjölk)

SEK 134.00

Greven

Kött, cheddarost, bacon, bacon jam, chipotlemajjo & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 130.00

Chiliburgare

Kött, cheddarost, färsk chili, anchoglaze, salsa verde, chilimajjo & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 134.00

Farsan

Kött, extra lagrad cheddarost, picklad rödlök, dillpicklad gurka, parmesankräm, svartpeppar & stekt silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 140.00

Dirty Burger

Kött, cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, saltad crème fraiche & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 140.00

Tryffelburgare

Kött, extra lagrad cheddarost, rostad lök, picklad rödlök, tryffelmajjo, svartpeppar & stekt silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 144.00

#21 Börje

Kött, cheddarost, husets majjo, bacon, BBQ-sås & silverlök. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 134.00

Cheddan

Kött & cheddarost. (Gluten, Ägg, Laktos, Mjölk)

SEK 84.00

Grillostburgare

Friterad Väddö grillost, picklad rödlök, chilimajjo & sallad. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 154.00

Crispy Chicken BBQ

Crispy chicken, husets majjo, bacon, BBQ-sås & silverlök. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 144.00

Crispy Chicken Chili

Crispy chicken, chilimajjo, färsk chili, mexican hot sauce, cheddarsås & silverlök. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 154.00

Crispy Chicken Caesar

Crispy chicken, caesardressing, parmesan, bacon, sallad & silverlök. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Selleri, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 150.00

Vegan Ostburgare

Oumph, veganost, senap, ketchup, dillpicklad gurka, svartpeppar, sallad & silverlök. (Gluten, Senap, Sulfit)

SEK 124.00

Vegan Originalburgare

Oumph, veganost, originaldressing, tomat, sallad & silverlök. (Gluten, Senap, Selleri)

SEK 134.00

Vegan Chiliburgare

Oumph, veganost, färsk chili, anchoglaze, salsa verde, vegan chilimajjo, sallad & silverlök. (Gluten, Senap)

SEK 134.00

Plates

Tärnat hamburgerkött med fries.

Dirty Plate

Fries, tärnat kött, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, saltad crème fraiche & cheddarost. (Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 179.00

Dirty Vegan Plate

Fries, tärnad oumph, vegan chilimajjo, veganost, salladslök & färsk chili. (Senap)

SEK 179.00

Sallader

Caesarsallad

Stekt tärnad kycklinginnerfilé, romansallad, caesardressing, cocktailtomater, krutonger, bacon, parmesan & persilja. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Sulfit, Lupin, Laktos, Mjölk)

SEK 169.00

Grillostsallad

Friterad Väddö grillost, romansallad, caesardressing, cocktailtomater, krutonger, parmesan, picklad rödlök & persilja. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Sulfit, Lupin, Laktos, Mjölk)

SEK 169.00

Junior

För barn upp till 10 år.

Junior Pucken

Naturell hamburgare, liten fries & MER juice.

SEK 85.00

Junior Grillostpucken

Friterad Väddö grillost, liten fries & MER juice.

SEK 85.00

Junior Chicken Nuggets

6 st chicken nuggets, liten fries & MER juice.

SEK 85.00

Tillbehör

Fries

Våra vanliga krispiga fries.

SEK 47.00

Söt Fries

Fries gjorda på sötpotatis.

SEK 53.00

Cheesy Fries

Cheddarsås & färsk chili. (Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 60.00

Dirty Fries

Bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök & saltad crème fraîche. (Ägg, Senap, Laktos, Mjölk)

SEK 70.00

Parmesan Fries

Parmesan, persilja & tryffelmajjo. (Ägg, Senap, Sulfit, Mjölk)

SEK 70.00

Side Salad

Romansallad, caesardressing, cocktailtomater, krutonger, picklad rödlök & parmesan. (Gluten, Ägg, Soja, Senap, Sulfit, Lupin, Laktos, Mjölk)

SEK 47.00

Chicken Nuggets 6 st

Friterade chicken nuggets. (Gluten)

SEK 75.00

Chili Cheese 5 st

Friterade chili cheese. (Gluten, Laktos, Mjölk)

SEK 54.00

Lökringar 5 st

Friterade lökringar. (Gluten, Laktos, Mjölk)

SEK 54.00

Mac 'n' Cheese 5 st

Mac 'n' Cheese, tryffelmajjo, parmesan & persilja. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 84.00

Chicken Nuggets 4 st

Friterade chicken nuggets. (Gluten)

SEK 55.00

Chili Cheese 3 st

Friterade chili cheese. (Gluten, Laktos, Mjölk)

SEK 44.00

Lökringar 3 st

Friterade lökringar. (Gluten, Laktos, Mjölk)

SEK 44.00

Mac 'n' Cheese 3 st

Mac 'n' Cheese, tryffelmajjo, parmesan & persilja. (Gluten, Ägg, Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 64.00

Chicken Wings 3 st

Naturella kycklingvingar. (Gluten, Sulfit)

SEK 59.00

Chicken Wings 5 st

Naturella kycklingvingar. (Gluten, Sulfit)

SEK 79.00

Chicken Wings BBQ 3 st

Kycklingvingar glaserade med BBQ-sås. (Gluten, Sulfit)

SEK 64.00

Chicken Wings BBQ 5 st

Kycklingvingar glaserade med BBQ-sås. (Gluten, Sulfit)

SEK 84.00

Chicken Wings Hot 3 st

Kycklingvingar glaserade med mexican hot sauce. (Gluten, Sulfit)

SEK 64.00

Chicken Wings Hot 5 st

Kycklingvingar glaserade med mexican hot sauce. (Gluten, Sulfit)

SEK 84.00

Dipp

Husets Majjo

Dipp till fries. (Ägg, Senap, Sulfit)

SEK 19.00

Aioli

Dipp till fries. (Ägg, Senap)

SEK 24.00

Béarnaise

Dipp till fries. (Ägg)

SEK 24.00

Chilimajjo

Dipp till fries. (Ägg, Senap)

SEK 24.00

Chipotlemajjo

Dipp till fries. (Ägg, Senap)

SEK 24.00

Cheddardipp

Dipp till fries. (Senap, Sulfit, Laktos, Mjölk)

SEK 24.00

Originaldressing

Dipp till fries. (Senap, Selleri)

SEK 26.00

BBQ

Dipp till fries. (Senap)

SEK 26.00

Tryffelmajjo

Dipp till fries. (Ägg, Senap, Sulfit, Mjölk)

SEK 26.00

Vegan Majjo

Dipp till fries.

SEK 26.00

Vegan Chilimajjo

Dipp till fries.

SEK 26.00

Dryck

Coca-Cola

33 cl

SEK 29.00

Coca-Cola Zero

33 cl

SEK 29.00

Fanta Orange

33 cl

SEK 29.00

Fanta Lemon Zero

33 cl

SEK 29.00

Fanta Exotic

33 cl

SEK 29.00

Sprite

33 cl

SEK 29.00

Bonaqua Naturell

33 cl

SEK 29.00

Bonaqua Citron

33 cl

SEK 29.00

Red Bull

25 cl

SEK 34.00

Red Bull Sugarfree

25 cl

SEK 34.00

Red Bull Aprikos/Jordgubb

25 cl

SEK 34.00

Royal Bliss Tonic

20 cl

SEK 34.00

MER Apelsin

20 cl

SEK 25.00

MER Päron

20 cl

SEK 25.00

Bunkra Läsk

Passa på att fylla på kylen inför helgen!

6-pack Coca-Cola

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Coca-Cola Zero

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Fanta Orange

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Fanta Lemon Zero

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Fanta Exotic

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Sprite

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Bonaqua Naturell

6 x 33 cl

SEK 119.00

6-pack Bonaqua Citron

6 x 33 cl

SEK 119.00

Milkshakes

Gjord på glass från Väddö Gårdsmejeri.

Vaniljshake

Vaniljmilkshake med Väddö glass toppad med grädde. (Spår av Nötter, Laktos, Mjölk)

SEK 69.00

Chokladshake

Chokladmilkshake med Väddö glass toppad med grädde & sås. (Jordnöt, Nötter, spår av Soja, Laktos, Mjölk)

SEK 69.00

Jordgubbsshake

Jordgubbsmilkshake med Väddö glass toppad med grädde & sås. (Spår av Nötter, Laktos, Mjölk)

SEK 69.00

Dessert

Äppelpaj

Knäckig äppelpaj. Tips! Värm pajen 30 sekunder i mikron. (Gluten, spår av Nötter, Laktos, Mjölk)

SEK 65.00

XXL Chocolate Cookie

En stor läcker chokladkaka. (Gluten, Laktos, Mjölk)

SEK 59.00

Brödernas fokuserar på en sak; burgare och vad mer kan hen egentligen begära? Burgarna lagas på bra kött eller ljuvliga vegetariska alternativ och serveras alltid med krispiga grönsaker samt ett gyllenrostat bröd!

Address

Motorgatan 2

417 05 Göteborg

See map

Delivery times

Monday11:00–19:30
Tuesday11:00–19:30
Wednesday11:00–19:30
Thursday11:00–19:30
Friday11:00–20:30
Saturday12:00–20:30
Sunday12:00–18:30

More information