Det bästa från vietnamesisk street food
Tofu med sallad, picklad morot och rättika, gurka, böngroddar, silverlök, picklad rödlök, mango, mynta, koriander, fisksåsvinägrett, cashewnötter och chilimajo. Serveras med glasnudlar eller jasminris.
SEK 149.00
Sallad, picklad morot och rättika, gurka, böngroddar, silverlök, picklad rödlök, mango, mynta, koriander, fisksåsvinägrett, cashewnötter och chilimajo. Serveras med glasnudlar eller jasminris.
Risnudelsoppa med marinerad tofu, tofublad, svamp, böngroddar, salladslök, silverlök, mynta, koriander, chili och lime.
SEK 159.00
Risnudelsoppa med entrecôte, sous vide högrev, böngroddar, salladslök, silverlök, mynta, koriander, chili och lime.
SEK 169.00
Citrongräsmarinerat fläsk, böngroddar, picklad morot och rättika, gurka, mynta, koriander, cashewnötter och fisksås. Serveras med risnudlar.
Currygryta med cocosmjölk, potatis, sötpotatis, morot, shiitakesvamp, gul lök, mynta, koriander, chili och valfri protein. Serveras med jasminris.
Citrongräsmarinerad entrecôte med gurka, picklad rödlök, gul lök, färska asiatiska örter och rostad lök. Serveras med jasminris.
Vietnamesisk baguette med tofu, sallad, vegansk paté, gurka, inlagd morot och rättika, picklad rödlök, vegansk chillimajo, mynta, koriander, chili och vegansk fisksås.
Vietnamesisk baguette med sallad, fläsk paté, gurka, picklad morot och rättika, picklad rödlök, chilimajo, mynta, koriander, chili och fisksås.
SEK 145.00
Knapriga nätvårrullar med fläsk och räkor. Serveras med chilimajo.
SEK 79.00
Sommarrullar med risnudlar, picklad morot och rättika, sallad, mynta och koriander. Serveras med hoisinsås.
SEK 75.00
2 st steamed buns med fläsk, picklad morot och rättika, gurka, picklad rödlök, chilimajo, cashewnötter, mynta, koriander, chili och chips.
SEK 139.00
Vegetariska nätvårrullar fyllda med grönsaker. Serveras med vegansk chilimajo.
Steamed bun med fläsk, picklad morot och rättika, gurka, picklad rödlök, chilimajo, cashewnötter, mynta, koriander och chilli.
SEK 78.00
SEK 10.00
SEK 20.00
SEK 25.00
Vietnamesiskt iskaffe.
SEK 59.00
SEK 35.00
SEK 39.00
En härliga blandning av traditionel vietnamesisk street food.
Vasagatan 5C
41125 Göteborg