Gandhi Mahal

Papadam

Krispigt finmalet ris med linsbröd och myntasås.

Lasan Aur Paneer Ka Naan

Bröd med vitlök och ost. Serveras med raita.

Chicken Pakora

Grillad kyckling. Friterad med husets specialkryddor och kikärtsmjöl.

Veg Pakora

Blandning av grönsaker. Friterade med husets specialkryddor och kikärtsmjöl.

Scampi Mirch

Stekta tigerräkor med stark chili och tomat i tjock currysås med koriander.

Samosa

Vegetarisk pirog. Serveras med salt och dressing.

Mixed Grill

Tandoori kyckling, murgh lasuni, kyckling tikka och seekh kebab.

Tandoori Chicken

Mild. Kyckling marinerad med tandoorikryddor och grillad i tandooriugn.

Chicken Tikka

Mild. Olika kebaber med ättika och vitlök.

Murgh Lasuni

Medium stark. Kycklingfilé marinerad med vitlök, grön chili och kryddor i grillad tandooriugn.

Seekh Kebab

Medium stark. Kryddiga lammfärsköttbullar grillade i tandooriugn.

Prawn Tandoori

Mild. Tigerräkor marinerade med tandoorikryddor grillade i tandooriugn.

Tikka Masala

Mild. Marinerad grillad kyckling i en smakfull kryddsås och grädde.

Madras Chicken

Stark. Kycklinggryta med lök, ingefära, kokosmjölk, koriander i en smakfull currysås.

Chicken Korma

Mild. Kycklinggryta med lök, ingefära, kokosmjölk, koriander i en smakfull currysås.

Butter Chicken

Mild. Marinerad kycklingfilé kokad med tomatsås och kryddor i en smakfull smörsås.

Balti Chicken

Medium stark. Vitlöksmarinerad kycklingfilé i stark rödvinssås med ingefära och champinjoner.

Palak Chicken

Medium stark. Grillad kycklingfilé med vitlök, lök, ingefära och färska spenatblad.

Chicken Kadai

Medium stark. Kycklingfilé tillagad med ingefära, grön chili, paprika, yoghurt, tomat i kryddig sås.

Chicken Vindaloo

Stark. Kycklingfilé brässerad i palmvinäger, rödvin med farinsocker, piri-piri och masala.

Gandhi Mahal Special Chicken

Stark. Kycklingfilé marinerad med Gandhi Mahals speciella kryddor, en blandning av basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås.

Beef Balti

Medium stark. Oxkött marinerad i vitlök, chili, champinjoner och rödvin i en kryddstark sås.

Beef Kadai

Medium stark. Oxkött med ingefära, chili och paprika i en kryddig chilisås.

Beef Sharab

Stark. Oxkött med vitlök, kryddstark cognacsås, ingefära och grön chili.

Beef Saagwala

Medium stark. Oxkött med lök, vitlök, ingefära och färska spenatblad.

Beef Korma

Mild. Oxkött i en krämig sås med kryddor, mandel, cashewnötter och gräddsås.

Gandhi Mahal Special Beef

Stark. Oxkött marinerad i Gandhi Mahals speciella kryddor (en blandning av basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås).

Rogan Josh Lamb

Mild. Lammgryta i smakfull sås med yoghurt, curry, saffran, mandel och cashewnötter.

Lamb Korma

Mild. Lammfilé i krämig sås med kryddor, mandlar, pistagenötter, cashewnötter och grädde.

Balti Lamb

Medium stark. Lamm marinerat i vitlök, chili, champinjoner och rödvin i en kryddstark sås.

Lamb Kadai

Medium stark. Lammfilé med ingefära, chili, paprika och yoghurt i en kryddig currysås.

Saag Gosht

Medium stark. Lammfilé med lök, vitlök, ingefära och färska spenatblad.

Lamb Vindaloo

Stark. Lammfilé brässerad i palmvinäger, rödvin, farinsocker, piri-piri och masala.

Lamb Achari

Stark. Lamm med kokosmjölk, pickles och chilisås toppad med färsk koriander.

Gandhi Mahal Special Lamb

Stark. Lammfilé marinerad i Gandhi Mahals speciella kryddor, basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås.

Prawn Korma

Mild. Tigerräkor i en krämig sås med kryddor, mandel, cashewnötter och grädde.

Balti Prawn

Stark. Tigerräkor marinerade i vitlök och chili, champinjoner och rött vin i kryddstarksås.

Prawn Kadal

Mild. Tigerräkor med ingefära, chili, paprika i en kryddig currysås.

Frami Jahangiri

Medium stark. Tigerräkor tillagade i spenat, koriander, grön chili och tomat.

Goan Fish Curry

Medium stark. Laxfilé tillagad i senap, kokosmjölk och currykrydda.

Fish Butter Masala

Mild. Laxfilé i tomatsås med Gandhi Mahal's specialkryddor.

Fish Kadai

Medium stark. Laxbitar tilläggas med fänkål, kummin, senapsfrö och bockhornsklöver.

Fish Punjabi Masala

Medium stark. Laxfilé i mynta och kikärtor.

Gandhi Mahal Fish Special

Stark. Laxfilé i Gandhi Mahal's specialkryddor (en blandning av basilika, champinjoner, vitvin, kokosmjölk och chilisås).

Dahl Tarka

Mild. Gula linser kokta med tomat och lök, gratinerade med färska korianderblad.

Palak Paneer

Medium stark. Egenlagad färskost i spenat, tomat, grön chili, färsk koriander.

Paneer Butter Masala

Medium stark. Egenlagad färskost i spenat, tomat, grön chili, färsk koriander.

Channa Masala

Medium stark. Kikärtor i currysås och masala.

Malai Kofta

Mild. Bullar gjorda på potatis och färsk egenlagad ost, blandad med nötter, russin och saffran i krämig sås.

Alu Gobi

Medium stark. Blomkål och potatis tillagade med tomat, lök, ingefära och garam masala.

Baingan Mirch

Medium stark. Aubergine och potatis lagad i ingefära, vitlök, paprika med korianderblad.

Corn Capsicum Masala

Medium stark. Paprika och majs i starkkryddad kokossås.

Shahi Paneer

Mild. Färsk egenlagad ost i mildsås med cashewnötter och russin.

Tikka Masala

Butter Chicken

Pommes

Veg. Biryani

Kyckling Biryani

Lamm Biryani

Beef Biryani

Veg. Thali

Naanbröd

Mjukt bröd bakat i tandooriugn.

Garlic Naan

Mjukt bröd toppat med vitlök och koriander.

Cheese Naan

Bröd fyllt med ost.

Chili Naan

Bröd fyllt med chili.

Peshwari naan

Bröd fyllt med cashewnötter, mandel, russin, kokosmjölk och socker. Rostat i traditionell indisk tandooriugn.

Paneer butter kulcha

Bakade bröd i lerugn, fyllt med potatis, ost, koriander och kryddor.

Raita

Yoghurt med gurka, tomat, rödlök och kryddor.

Chilipickles

Färsk grön chili, konserverad i en het kryddig blandning.

Mango Chutney

Söta och kryddiga mangobitar.

Mango Lassi

Yoghurtdryck med mangosmak.

Gajar Halwa

Söt morotpudding i smör.

Vaniljglass

Kulfi

Indisk glass med mango och nötter. Gjord i grädde och saffran.

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Pepsi Max 33 cl

Mango Lassi