Lilla Hanoi

1. Raumuong

Wokad vattenspenat med vitlökssås och chili.

2. Mini Banh Xeo

Crepe med kycklinglårfilé, räkor, böngroddar, sallad och färska örter.

3. Chagio

Friterad vårrullar med fläskfärs 2st. (Veganskalternativ finns)

4. Banh bao

Ångkokt bröd med / pickles, jordnötter och färska örter. (Vegansk alternativ finns)

5. Goixoai

Mangosallad med räkor, jordnötter och färska örter.

6. Friterade kycklingvingar

Krispiga fisksås marinerade kycklingvingar

7. Goi cuon

Sommarullar med kycklinglårfilé, räkor, risnudlar, grönsaker och färska örter. (Finns vegansk alternativ) 2st

8. Mixtallrik

Friterad vårrullar, sommarvårrullar, La lot, Banh bao (Finns vegansk alternativ)

9. Tofu Chien

Friterad tofu, serveras med dippsås

10. So diep nuong mo hanh

Tamarind flamberad pilgrimsmusslor toppat med nötter och vårlök

11. Pho. / med kyckling / oxfilé / tofu, bandnudlar och färska örter

12. Banh Xeo

Crepe med kycklinglårfilé, räkor, böngroddar, sallad och färska örter.

13. Bun Thit

Risnudlar med kyckling / oxfilé / tofu, pickles, sallad, jordnötter och färska örter.

14. Bo luc lac

Oxfilé med asiatiska grönsaker, serveras med ris.

15. Krispig anka / tofu

Krispig friterad anka wokad i apelsin & ingefära, serveras med ris

16. Com Suon

Stekt fläsk me ägg färska örter och sås serveras med ris.

17. Ca Kho

Ugnsbakad lax med karamelliserad sås, färska örter serveras med ris.

18. Gaxao hung

Wokad kyckling m. asiatiska grönsaker och ingefära serveras m. ris

19. Thit heo xien

Soja och honugsglaserad fläskspett, servas med färska grönsaker, fiskås och risnudlar.