Masala family

Masala Kitchen Gamlestan

Bring the magic of India to your table!

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Garlic Naan

Naanbröd med vitlök med eller utan färsk koriander. Vegansk.

SEK 43.00

Butter Chicken

Stark. Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter.

SEK 172.00

Chicken Tikka Masala

Stark. Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

SEK 172.00

Cheese Naan

Naanbröd med ost, med eller utan färsk koriander.

SEK 45.00

Garlic Cheese Naan

Naanbröd med vitlök och ost. Vegansk.

SEK 49.00

Palak Paneer

Medelstark. Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

SEK 163.00

Paneer Butter Masala

En krämig nordindisk curry med hemlagad färskost tillagade i en smörig tomatsås.

SEK 169.00

Lamb Vindaloo

Väldigt stark. Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.

SEK 197.00

Butter Naan

Naanbröd med smör och lökfrön.

SEK 39.00

Chicken Shahi Korma

Stark. Krämig kycklingfilégryta med malda pistage-och cashewnötter.

SEK 172.00

Chicken Chettinad

Jättestark. Kycklinggryta tillagad i pepparstark mix från Chettinad, smaksatt med kokosnöt.

SEK 179.00

Lamb Punjabi Curry

Medelstark. Lammfilé i en sås av lök, tomat, ingefära, koriander och grönchili.

SEK 189.00

Lunch Mån-Fre 11.00-14.00

Se dagens lunch på: https://masalakitchen.se/lunch/

Dagens Fisk

Se dagens lunch på: https://masalakitchen.se/lunch/ - Ris och naan inkluderat.

SEK 129.00

Not available

Masalarätter

Papadom

2 st krispiga och kryddade linsbröd. Serveras med myntasås.

SEK 32.00

Masala Papadom

2 st krispiga och kryddade linsbröd med tomat, koriander och lökröra. Serveras med myntasås.

SEK 59.00

Samosas

Medelstark. 2 st små piroger. Serveras med två sorters chutney.

SEK 75.00

Masala Fries

Medelstark. Pommes med tomat, koriander och hackad lök. Vegansk.

SEK 75.00

Onion Bhaji

Medelstark. Krispigt friterad finskivad lök i en enkel, doftande kryddad smet. Serveras med två sorters chutney. Vegansk.

SEK 65.00

Zucchini & Koriander Root Fritters

Stark. Krispiga friterade korianderrötter med zucchini som serveras med två sorters chutney. Vegansk.

SEK 75.00

Samosa Chaat

Medelstark. Traditionell indisk gatumat med toner av sött, surt och kryddigt blandning av chutneys och yoghurt.

SEK 79.00

Gol Gappay

Jättestark. Runda crepesbollar fyllda med gula ärtor och potatis. Serveras med en blandning av smaksatt vatten eller söt yoghurt.

SEK 79.00

Pakora

Medelstark. En krispigt friterad traditionell indisk gatumat serveras med två sorters chutney. Välj mellan mix veg, kyckling, räkor eller paneer.

SEK 75.00

Masala Street Corn

Jättestark. Grillad majs rullad i smör, lime och en kryddig masalablandning. Inspirerad av Indiens livliga gatukök.

SEK 59.00

Khao Galli Naan Pizza

Medelstark. Från Bombays berömda gata: Indisk naan-pizza med tandoorikyckling, färskost, paprika, rödlök och blandsallad.

SEK 115.00

Vegetariskt

Paneer Jodhpuri

Stark. Hemlagad färskost i en mild currysås med cashewnötskräm, toppad med papadomflingor.

SEK 157.00

Malai Kofta

Stark. Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma och saffransås.

SEK 163.00

Paneer Butter Masala

En krämig nordindisk curry med hemlagad färskost tillagade i en smörig tomatsås.

SEK 169.00

Palak Paneer

Medelstark. Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

SEK 163.00

Aloo Ghobi (Vegansk)

Potatis-och blomkålsgryta med lök och tomatsalsa, smaksatt med färsk ingefära. Medelstark.

SEK 149.00

Pudina Chana

Medelstark. Kikärtsgryta med myntacurrysås, garnerad med friterad lök. Vegansk.

SEK 149.00

Baingan Mirch Masala

Medelstark. Aubergine, paprika, tomat och koriander. Vegansk.

SEK 155.00

Tadka Dal

Medelstark. Flamberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander. Vegansk.

SEK 145.00

Från Havet

Kashimiri Fish Curry

En aromatisk fiskgryta med lotusrot, tillagad med fänkålsfrön, kanel, torkad röd chili och Kashmiri Degi mirch.

SEK 179.00

Not available

Jhinga Lahsuni Nimbu

Stark. Vitlöksbräserade tigerräkor, tillagade i en krämig masalasås med smak av lime.

SEK 199.00

Not available

Jhinga Goan Curry

Medelstark. Tigerräkor i väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, svarta senapsfrön, koriander, tamarind och curryblad.

SEK 199.00

Not available

Jhinga Jalfarezi

Medelstark. Tigerräkor tillagade i en väldoftande gryta av paprika, rödlök, ingefära, kummin, sweet chili, lime och koriander.

SEK 199.00

Not available

Kycklingrätter

Chicken Tikka Masala

Stark. Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

SEK 172.00

Popular

Butter Chicken

Stark. Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter.

SEK 172.00

Popular

Chicken Shahi Korma

Stark. Krämig kycklingfilégryta med malda pistage-och cashewnötter.

SEK 172.00

Chicken Mango Masala

Medelstark. Kycklingfilé i lök och tomatsås med smak av mango, kokos, chili och lime.

SEK 179.00

Desi Chicken Curry

En traditionell, långkokt kycklinggryta med ben, kryddad med autentiska indiska kryddor, ingefära, tomat och lök.

SEK 169.00

Chicken Kadhai

Medelstark. Kycklinglårfile i krämig cashewsås smaksatt med ingefära, vitlök, grön chili, yoghurt och kryddsmör.

SEK 175.00

Hyderabadi Murgh

Jättestark. Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.

SEK 179.00

Murg Madrasi

Jättestark. Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind-och kokossås, smaksatt med färska curryblad och koriander.

SEK 175.00

Chicken Chettinad

Jättestark. Kycklinggryta tillagad i pepparstark mix från Chettinad, smaksatt med kokosnöt.

SEK 179.00

The Chef's Choice

Puri Jalpari (Förrätt)

Medelstark. Tigerräkor 3 st, senapsfrön, fänkål, spiskummin, mango, kokosgrädde, röd chili, lime, koriander, ingefära.

SEK 99.00

Tandoori Jhinga

Medelstark. Grillade marinerade räkor i lime, yoghurt och tandoori masala. Serveras med citronris, tandoorisås och chutneys.

SEK 235.00

Lammrätter

Shahi Gosht

Stark. Krämig lammrätt med kardemumma, malda cashewnötter och pistagenötter.

SEK 185.00

Rogan Josh

Medelstark. Nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.

SEK 187.00

Royal Lamb Palak

Medelstark. Lammrätt från Punjab med spenat, tomat, rödlök och grön chili.

SEK 193.00

Lamb Punjabi Curry

Medelstark. Lammfilé i en sås av lök, tomat, ingefära, koriander och grönchili.

SEK 189.00

Achari Mirch Gosht

Jättestark. Lammrätt med röd chili, limeblad, färsk ingefära, chili pickles, mynta och kokosmjölk.

SEK 195.00

Lamb Vindaloo

Väldigt stark. Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.

SEK 197.00

Tandoori

Tillagningstid ca 10 minuter längre än övriga rätter. Serveras med tandoorisås, ris, sallad och två sorters chutney.

Chicken Tandoori

Stark. Grillad kyckling med ben marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala.

SEK 169.00

Tandoori Chicken Tikka

Stark. Kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala.

SEK 179.00

Garlic Malai Tikka

Stark. Kycklingfilé marinerad i en rik blandning av grädde, yoghurt, ost och färsk vitlök, grillade till perfektion.

SEK 185.00

Seekh Kebab

Medelstark. Lammfärskebab med ingefära, vitlök, ägg, garam masala, tomat och färsk koriander.

SEK 179.00

Paneer Tikka Lazawab

Medelstark. Grillad hemlagad indisk ost med paprika och tomat marinerad i kockens specialkryddor, saffran och yoghurt.

SEK 185.00

Tandoori Mixed Grill

Medelstark. Marinerad lammfärskebab, indisk färskost, kyckling marinerad i vitlök och örter, kyckling marinerad i tandoorimasala och räkor marinerad i gröna örter.

SEK 225.00

Masala Thali

Subzi Thali

Medelstark. Kockens val av vegetarisk gryta med en paneerrätt och en grönsaksrätt. Serveras med linsgryta, raita och ris.

SEK 169.00

Non Veg Thali

Medelstark. En smakmeny med fyra av kockens utvalda curryrätter – klyckling, lamm, räkor och fisk. Serveras med ris.

SEK 239.00

Masala Thali

Medelstark. Masala papadom med en kycklingrätt, en lammrätt, en paneer och en grönsaksrätt samt dal och raita. Serveras med ris, vitlöksnaan och kulfi som dessert.

SEK 359.00

Naan

Plain Naan

Naturellt naanbröd. Vegansk.

SEK 33.00

Popular

Butter Naan

Naanbröd med smör och lökfrön.

SEK 39.00

Garlic Naan

Naanbröd med vitlök med eller utan färsk koriander. Vegansk.

SEK 43.00

Popular

Cheese Naan

Naanbröd med ost, med eller utan färsk koriander.

SEK 45.00

Popular

Garlic Cheese Naan

Naanbröd med vitlök och ost. Vegansk.

SEK 49.00

Chili Naan

Väldigt stark. Naanbröd med chili. Vegansk.

SEK 45.00

Chili Cheese Naan

Naanbröd med chili och ost. Mycket stark.

SEK 49.00

Habanero Naan

Väldigt stark. Naanbröd med habanero chili. Vegansk.

SEK 45.00

Kulcha

Fyllt naanbröd med antingen Aloo (potatis), Paneer (indisk färskost) eller Keema (lammfärs), med lök, färsk koriander och chili.

SEK 55.00

Peshawarri Naan

Fyllt sött naanbröd med kokos, nötter och russin.

SEK 55.00

Tandoori Roti

Indiskt tunnbröd gjort på fullkornsmjöl. Vegansk.

SEK 33.00

Lacha Paratha

Ett lyxigt indiskt bröd där man kavlar in smör (ghee) eller olja i degen. Som en indisk croissant, gjort på fullkornsmjöl.

SEK 39.00

Puri

Friterat indiskt bröd som är lätt, puffigt och krispigt. Perfekt till en traditionell måltid. Vegansk.

SEK 25.00

Naan Basket

En smakrik korg med indiskt bröd – en härlig blandning av olika naanbröd. Rekommenderas för 2 personer.

SEK 99.00

Tillbehör

Raita

Yoghurt med tomat, gurka och rustade kryddor.

SEK 35.00

Boondi Raita

Yoghurt med tomat, gurka och rustade kryddor. Med krispiga kikärtsmjölkulor.

SEK 39.00

Kachumber

Medelstark. Traditionell indisk sallad med tärnad tomat, gurka, koriander och lökröra. Vegansk.

SEK 35.00

Extra Ris

SEK 19.00

Lemonris

SEK 39.00

Biryani Ris

SEK 59.00

Tandoori Sås

SEK 49.00

Zeera Aloo

Potatis sauterad i spiskumminfrön.

SEK 59.00

Pickles & Chutneys

Chili Pickles

Väldigt stark. Vegansk.

SEK 19.00

Mango Chutney

Stark. Vegansk.

SEK 19.00

Grön Chutney / Mint Churney

Medelstark. Vegansk.

SEK 19.00

Tamarind Chutney

Medelstark. Vegansk.

SEK 19.00

Myntasås

Stark.

SEK 19.00

Chili Paste

Väldigt stark. Vegansk.

SEK 19.00

Habanero Mango Chutney

Väldigt stark. Vegansk.

SEK 19.00

Mix Pickles

Väldigt stark. Vegansk.

SEK 19.00

Dryck

Pepsi 33cl

Pepsi är ett av världens allra starkaste varumärken och Pepsi original är också ett av de absolut mest sålda läskvarumärkena. En riktig klassiker som älskats i generationer och som alltid läskar och piggar upp. Pepsi original är en cola med en bra balans mellan söta och syrliga toner, precis som cola ska smaka. Pepsi original bör serveras väl kyld, gärna med is. Passar såväl till mat och snacks som att avnjutas för sig själv. Drick den med familj och vänner eller när du vill unna dig själv något gott. Våra burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Pepsi Max 33cl

Njut av den uppfriskande smaken av Pepsi Max, maximum taste no sugar. Perfekt som törstsläckare och idealisk till din favoritmat. Pepsi är ett av världens starkaste varumärken och Pepsi Max är ett av de mest sålda läskvarumärkena i det sockerfria läsksegmentet. Pepsi Max är en sockerfri cola med en bra balans mellan söta och syrliga toner. Njut av din Pepsi Max för dig själv eller tillsammans med vänner och familj. Pepsi Max är en läsk som passar både vegetarianer och veganer. Pepsi Max bör serveras väl kyld, gärna med is. Varför inte prova en smaksatt cola, såsom Pepsi Max Lime? Våra burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Läsk 7-UP Lemon & Lime Zero 33cl - 7Up

7UP Free läsk är en krispig törstsläckare med en uppfriskande smak av citron och lime. 7UP Free är sockefri med ett lågt innehåll av kalorier. Njut av 7UP Frees goda smak tillsammans med din favoriträtt, när du är på språng, med vänner och familj - eller när du bara vill ta en stund för dig själv och njuta av en uppfriskande läsk. 7UP Frees burkar och flaskor kan återvinnas, så glöm inte att panta!

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Loka Naturell 33cl

Redan för tusen år sedan kom folk till Loka Brunn för att dricka det rena och friska vattnet, som enligt sägen gav styrka och kraft. Kanske var det en myt, kanske inte. Sant är i alla fall att vi tappar det friska vattnet på butelj, kolsyrar lätt och balanserar mineralhalten. Ett vatten som smakar ovanligt gott helt enkelt. Smak: Originalet Loka Naturell alltid har funnits så länge man har kolsyrat hälsokällans naturligt smakrika vatten!

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Loka Citron 33cl

Redan för tusen år sedan kom folk till Loka Brunn för att dricka det rena och friska vattnet, som enligt sägen gav styrka och kraft. Kanske var det en myt, kanske inte. Sant är i alla fall att vi tappar det friska vattnet på butelj, kolsyrar lätt och balanserar mineralhalten. Ett vatten som smakar ovanligt gott helt enkelt. Smak: Loka Citron, en klassiker! Vi buteljerade faktiskt Loka Citron för allra första gången 1987. Det var också första gången någonsin som vi adderade smak till hälsokällans friska vatten.

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Zingo Apelsin 33cl - Zingo

Zingo Apelsin är en kolsyrad läsk med en fräsch smak av apelsin. Zingo är en svensk klassiker som är älskad av barn i alla åldrar sedan den introducerades på 1950-talet. När Zingo lanserades kallades den ursprungligen Ingo-läsk, uppkallad efter boxaren och legenden Ingemar "Ingo" Johansson. Drycken döptes sedan om till Zingo. Zingo hade från början slogan "försvinnande gott". Den ursprungliga smaken på läskedrycken var apelsin, men på 70 talet var kreativiteten stor och nya smaker, som banan, choklad och päron lanserades. Zingo Apelsin bör serveras väl kyld. Passar perfekt till mat, fika eller snacks. Närhelst du är sugen på något uppfriskande helt enkelt.

SEK 39.00(330 ml, SEK 118.18/l)

Mango Lassi 35 cl

Yoghurtdryck med mango eller saltsmak.

SEK 55.00

Apelsinjuice 35 cl

SEK 39.00

Caramel Islatte

SEK 65.00

Discover authentic Indian flavors made with love, fresh ingredients, and plenty of spices. From creamy butter chicken to fiery tikka masala — a culinary journey to India, inspired by the Himalayas!

Address

Holländareplatsen 4

415 14 Göteborg

See map

Delivery times

Monday11:00–20:30
Tuesday11:00–20:30
Wednesday11:00–20:30
Thursday11:00–20:30
Friday11:00–21:30
Saturday13:00–21:30
Sunday13:00–20:30

More information