Alla indiens delar i en restaurang!
Finmalet krispigt ris- och linsbröd med myntasås.
SEK 35.00
Friterade kikärtspanerade grönsaker med sötsyrlig tamarindchutney.
SEK 57.00
Grönsaks cocktailpastejer med grön korianderchutney.
SEK 59.00
Tomat & vitlöksräkor frästa med curryblad, senapsfrö och svartpeppar.
SEK 119.00
Lammfärs blandad med färsk koriander, ingefära och vitlök, formas på spett och grillas. Serveras med yoghurtsallad.
SEK 105.00
Krämig ört- och tomatsoppa kryddsatt med rostad kummin.
Grillat spett på ört och vitlöksmarinerad kycklingfilé med tomatchili salsa.
SEK 125.00
SEK 27.00
Naan med vitlök och ost. Serveras med raita.
SEK 39.00
Örtkryddat naan. Serveras med raita.
Fyllt naanbröd med kokos, nötter och russin. Raita ingår.
SEK 45.00
Kikärtor tillagad med tomater, vitlök, ingefära, grön chili och koriander i kryddstark sås.
Lättkryddad blomkål, potatis med senapsfrön, spiskummin och korianderfrön. Serveras med stekt ris.
Indisk färskost sauterad med bladspenat, ingefära, grön chili och vitlök.
SEK 135.00
Frikadeller på färskost, grönsaker i krämig saffran, tomat och cashewnötsås. Serveras med stekt ris.
SEK 143.00
Aubergine och paprika med lök, tomat och fänkål. Serveras med stekt ris.
Färskost fräst med paprika, tomat och squash i tandoorisås.
Blandade linser och bönor. Serveras med stekt ris.
Färskost med champinjoner och gröna ärtor i het ört/currysås.
SEK 139.00
Grillad kyckling, lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med stekt ris, tomat- och gräddsås.
SEK 147.00
Heta lammfärsbiffar med tomat- och ananaschutney samt rödvin/masalasås.
SEK 157.00
Ört- & limemarinerad lammfilé med tomatsalsa samt rödvin/masalasås.
SEK 185.00
Marinerad kycklingfilé, grillas och serveras med tikkamasalasås samt mango chutney.
SEK 153.00
Keralansk wok på jätteräkor med paprika, rödlök, tomat och squash i senapspetsad mangosås.
SEK 179.00
Senapskryddade jätteräkor i svart malabar peppar, tamarind- och kokossås.
Jätteräkor, champinjoner, örtmasala och kokossås. Serveras med basmatiris.
Grillade bitar av tikkakyckling, mild sås, paprika, grädde och vitlök. Serveras med basmatiris.
Finskuren kycklingfilé snabbstekt med paprika, rödlök, tomat och squash smaksatt med Bengalisk panch phoron-blandning av fem hela kryddor.
Små bitar av kyckling med sås på grädde, vitlök, smör, russin och finmalda cashewnötter.
SEK 161.00
Kycklingbitar med doft av färska curryblad och koriander i het tamarind- och kokossås.
En eldig anrättning från Goa med filéad kyckling brässerad i palmvinäger, farinsocker och röd grovmalen piri-piri-masala.
Kryddig kycklingrätt med smak av mynta, koriander och sesamfrö.
Kycklingfilfé marinerad i vitlök, ajawin och grön chili. Tillagas i en kryddig rödvinssås med ingefära, champinjoner och paprika.
Wokat lamm med färsk ingefära, vitlök, bockhornsklöver, chili och spenat.
SEK 169.00
Klassisk nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.
SEK 171.00
Lamm tillagad i chili och kokossås.
Bengalisk lammcurry med mangopuré samt kokos.
Skivat lammfilé wokad med kokosflingor, chili och curryblad.
Lammfärsbollar med saffran-koriandersås.
SEK 165.00
Lammfilé tillagad med grön chili, tomat, ingefära och paprika i en kryddig currysås.
Ett urval av två tillagade vegetariska rätter samt linser, raita och nybakat naan. Rätterna serveras i små enskilda skålar.
SEK 149.00
SEK 20.00
SEK 30.00
SEK 29.00
Yoghurt, spiskummin och gurka.
SEK 32.00
Skanstorget 7
411 22 Göteborg