Umizu

UMIZU Skanstorget

Perfectly rolled sushi!

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

🍤 STARTERS

Misosoppa

Krämig hemlagad misosoppa med grädde, serveras med purjolök.

SEK 49.00

Edamame Salty

Stekta edamamebönor med flingsalt.

SEK 99.00

Edamame Spicy

Stekta edamamebönor med flingsalt & chili.

SEK 99.00

Golden Chicken BItes

Friterade kycklingpops marinerade i sweetchilimayo.

SEK 99.00

Spring Rolls

5 vegetariska vårrullar med chili mayo.

SEK 99.00

Fried Avocado

Friterade avokado skivor med flingsalt, serveras med chilimayo

SEK 99.00

Sweet Potatoes

Krispiga sötpotatis pommes, serveras med chilimayo.

SEK 99.00

Ebi Fry

4 friterade räkor med chili mayo.

SEK 109.00

Chicken Bao

Friterad kyckling, salladsmix, picklad rödlök, gurka, koriander och chilimayo.

SEK 109.00

Beef Bao

Entrêcote, salladsmix, picklad rödlök, gurka, koriander och chilimayo.

SEK 109.00

Tofu Bao

Friterad tofu, salladsmix, picklad rödlök, gurka, koriander och vegansk chilimayo.

SEK 109.00

🌯 SUSHI BURRITO

Sushi Burrito

Friterad rulle med lax, räka & färskost, toppas med teriyakisås & gräslök. Serveras med valfri dipp.

SEK 239.00

California Burrito

Friterad rulle med krabbröra, avokado & färskost. Toppas med teriyakisås & sesamfrön. Serveras med valfri dipp.

SEK 239.00

Yakiniku Burrito

Friterad rulle med entrêcote & färskost, toppas med teriyakisås & gräslök. Serveras med valfri dipp.

SEK 239.00

Chicken Burrito

Friterad rulle med kyckling & riven ost, toppas med chilimayo, teriyakisås, rostad lök & gräslök. Serveras med valfri dipp.

SEK 239.00

Veggie Burrito

Friterad rulle med tofu, gurka, avokado & färskost, toppas med teriyakisås, rostad lök & gräslök. Serveras med valfri dipp.

SEK 239.00

UMIZU ROLLS

Maria's Wagyu Roll

Friterad tempura & avokado. Toppas med flamberad wagyu, teriyakisås, gräslök, sesamfrön & flingsalt.

SEK 239.00

Umizu Signatur Roll

Tempuraräka & avokado. Toppas med rå lax, rispuffar, gräslök, chilimayo & teriyakisås

SEK 169.00

Shrimp Tempura Roll

Tempuraräka & avokado. Toppas med avokado, chilimayo, teriyakisås, gräslök & rostad lök.

SEK 169.00

Freaky Mango

Tempuraräka, avokado. Toppas med mango, chilimayo, teriyakisås, sesamfrön, tajin.

SEK 169.00

Lax Dax Roll

Lax, gurka & avokado. Toppas med flamberad lax, chilimayo, teriyakisås, gräslök & rispuffar.

SEK 169.00

Califusion Roll

Krabbröra, avokado, gurka. Toppas med rå lax, chilimayo & sesamfrön

SEK 169.00

Oh My Mango!

Friterad kyckling, avokado. Toppas med mango, currydressing, rostad lök, gräslök, tajin.

SEK 169.00

Rainbow Roll

Krabbröra, avokado & gurka. Toppas med avokado, lax, tonfisk, räkor, chilimayo, teriykaisås, rostad lök & gräslök.

SEK 169.00

Truffle Temptation

Tempuraräka & avokado. Toppas med tryffelmayo & rispuffar.

SEK 169.00

California Dream Roll

Krabbröra, avokado, gurka. Toppas med chilimayo & sesamfrön.

SEK 159.00

Spicy Tuna Roll

Tonfisk med gurka & avokado. Toppas med chilimayo & rostad lök.

SEK 159.00

Salmon Roll

Lax med avokado, gurka, färskost. Toppas med chilimayo & rispuffar.

SEK 159.00

Avocado Crush Roll

Avokado & gurka. Toppas med avokado, rostad lök & vegansk chili mayo.

SEK 159.00

🍣 NIGIRI

Chef's Choice Nigiri

Kockens unika val och toppings.

SEK 229.00

Duo Deluxe

Hälften flamberad lax & hälften räka. Chef’s choice topping

SEK 229.00

Salmon Nigiri

Nigiri med lax. Chef’s choice topping

SEK 219.00

The Classic

Hälften lax & hälften avokado. Chef’s choice topping

SEK 219.00

🌯 HOT ROLLS

Sushi Burrito

Lax, räka & färskost. Toppas med teriyakisås & gräslök.

SEK 239.00

California Burrito

Krabbröra, avokado, färskost. Toppas med teriyakisås & sesamfrön

SEK 239.00

Yakiniku Burrito

Entrècote & färskost. Toppas med teriyakisås och gräslök.

SEK 239.00

Chicken Burrito

Kyckling & riven ost. Toppas med chilimayo, teriyakisås, rostad lök och gräslök.

SEK 239.00

Veggie Burrito

Tofu, gurka, avokado & färskost. Toppas med teriyakisås, rostad lök & gräslök.

SEK 239.00

HOT Yakiniku Roll

10 bitar - Friterad rulle med entrêcote & riven ost. Toppas med chilimayo, teriyakisås & rostad lök.

SEK 239.00

HOT Helt Sinnes

10 bitar - Friterad rulle med kyckling, avokado, färskost. Toppas med chilimayo & rostad lök.

SEK 239.00

HOT Salmon Roll

10 bitar - Friterad rulle med lax, avokado, färskost. Toppas med chilimayo, teriyakisås & rostad lök.

SEK 239.00

🍣 NIGIRI 1 ST

1 Wagyu

1 nigiri med flamberad wagyu. Toppas med teriyakisås, gräslök, sesamfrön & flingsalt.

SEK 89.00

1 Truffle Salmon

1 nigiri med lax, tryffelmayo & rispuffar.

SEK 25.00

1 Raw Salmon Nigiri

1 nigiri med lax.

SEK 25.00

1 Flamed Salmon Nigiri

1 nigiri med flamberad lax.

SEK 25.00

1 Shrimp Nigiri

1 nigiri med räka.

SEK 25.00

1 Tuna Lime Nigiri

1 nigiri med flamberad tonfisk & limezest.

SEK 25.00

1 Raw Tuna Nigiri

1 nigiri med tonfisk.

SEK 25.00

1 Avokado Nigiri

1 nigiri med avokado.

SEK 25.00

1 Tamago Nigiri

1 nigiri med omelett.

SEK 25.00

SASHIMI

Salmon Sashimi

Sashimidressing går att välja till, kommer vid sidan om.

SEK 169.00

🍱 COMBOS

8 BITAR

5 maki & 3 nigiri, chef's choice.

SEK 189.00

12 BITAR

8 maki & 4 nigiri, chef's choice.

SEK 229.00

16 BITAR

10 maki & 6 nigiri, chef's choice.

SEK 249.00

🍱SHARING IS CARING

30 BITAR

Kockens unika val. 20 makis & 10 nigiri.

SEK 599.00

50 BITAR

Kockens unika val. 30 makis & 20 nigiri.

SEK 899.00

70 BITAR

Kockens unika val. 40 makis & 30 nigiri.

SEK 1,099.00

WAGYU

Pad Thai Wagyu

Wagyu A5+ från Kagoshima, Japan. Risnudlar, ägg, vitlök, purjolök, morot, vitkål, jordnötter, böngroddar.

SEK 599.00

Khao Pad Wagyu

Wagyu A5+ från Kagoshima, Japan. Stekt ris, ägg, lök, vitlök, morot, broccoli, purjolök.

SEK 599.00

Wagyu Bao

Wagyu A5+ från Kagoshima, Japan. 1 bao med wagyu, picklad rödlök, koriander & chilimayo

SEK 199.00

1 Wagyu Nigiri

Wagyu A5+ från Kagoshima, Japan. 1 nigiri med flamberad wagyu, toppas med teriyakisås, gräslök, sesamfrön & flingsalt

SEK 99.00

🍛 VARMRÄTTER

Pad See Ew

Risnudlar, ägg, vitlök, morot, broccoli, vitkål.

SEK 239.00

Pad Thai

Risnudlar, ägg, vitlök, purjolök, morot, vitkål, jordnötter, böngroddar.

SEK 239.00

Drunken Noodles

Äggnudlar, lök, vitlök, morot, broccoli, paprika, purjolök.

SEK 239.00

Khao Pad

Stekt ris, ägg, lök, vitlök, morot, broccoli, purjolök.

SEK 239.00

Paneng

Thaicurry gjord på kokosmjölk, jasminris, lök, vitlök, morot, broccoli, paprika, bambuskott.

SEK 239.00

Yakiniku

Marinerad entrecôte, purjolök, jasminris, salladsmix, picklad rödlök, sojabönor, teriyakisås, sesamfrön, gräslök

SEK 239.00

Spicy South Korean

Marinerad kycklingpopcorn med jasminris, salladsmix, picklad rödlök, sojabönor, sesamfrön, gräslök.

SEK 239.00

Chicken Katsu

Pankofriterad kycklingfilé med jasminris, salladsmix, picklad rödlök, sojabönor, chilimayo, teriyakisås, gräslök, sesamfrön

SEK 239.00

🥗UMIZU BOWLS

Flamed Salmon Bowl

Teriyaki marinerad lax med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

Spicy Tuna Bowl

Marinerad tonfisk med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök.

SEK 239.00

Yakiniku Bowl

Marinerad entrecôte med purjolök. Serveras med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

Salmon Bowl

Marinerad lax med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

Crazy Chicken Bowl

Popcornkyckling med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

Ebi Bowl

Shrimp tempura med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med rostad lök, chilimayo & teriyakisås.

SEK 239.00

Vegan Bowl

Pankofriterad tofu med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med vegansk chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

Veggie Vibes

Plant based ärtfilé med ris, salladsmix, gurka, avokado, mango, picklad rödlök, edamame & wakame. Toppas med vegansk chilimayo, teriyakisås, sesamfrön & gräslök

SEK 239.00

🍚 SÅSER

Chili Mayo

Umizus egna.

SEK 20.00

Tryffel Mayo

Umizus egna.

SEK 20.00

Vegan Chili Mayo

Umizus egna.

SEK 20.00

Teriyakisås

Teriyakisås

SEK 20.00

Extra Soja

Extra Soja

SEK 20.00

🍙 TILLBEHÖR

Misosoppa

Krämig hemlagad misosoppa med grädde, serveras med purjolök.

SEK 49.00

Sjögrässallad

Sjögrässallad

SEK 59.00

Sweet Potatoes

Krispiga sötpotatis pommes, serveras med chilimayo.

SEK 99.00

Extra Wasabi

Extra Wasabi

SEK 20.00

Extra Ingefära

Extra Ingefära

SEK 29.00

Extra Rödlök

Extra Rödlök

SEK 29.00

Extra Ris

Extra Ris

SEK 49.00

🥤DRYCK

Coca-Cola Original 33cl

Coca-Cola Original 33cl

SEK 35.00

Coca-Cola Zero 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

SEK 35.00

Fanta Orange 33cl

Fanta Orange 33cl

SEK 35.00

Sprite 33cl

Sprite 33cl

SEK 35.00

Pepsi Max 33cl

Pepsi Max 33cl

SEK 35.00

Ramlösa Naturell 33cl

Ramlösa Naturell 33cl

SEK 35.00

Ramlösa Citron 33cl

Ramlösa Citron 33cl

SEK 35.00

Redbull 25cl

Redbull 25cl

SEK 40.00

Redbull Sockerfri 25cl

Redbull Sockerfri 25cl

SEK 40.00

Is it sushi that you are craving, then Umizu is the place for you! On their menu you can find rolls, poké bowls, nigiri and other goods! What will it be today?

Address

Övre Husargatan 3

411 22 Göteborg

See map

Delivery times

Monday11:00–21:45
Tuesday11:00–21:45
Wednesday11:00–21:45
Thursday11:00–21:45
Friday11:00–22:45
Saturday12:00–22:45
Sunday12:00–21:45

More information