Saltå Kvarns kruskakli är ett extra grovt vetekli som framställs av det tunna hölje som omger vetekornets kärna. Kruskakli är rikt på fiber, flera B-vitaminer samt mineralerna magnesium, järn och zink. Med kruskakli förhöjer du enkelt fiberhalten i brödbaket och matlagningen. När du bakar bröd kan du byta ut upp till 20 % av mjölet till kruskakli för att få ett saftigare bröd. Kruskakli är gott att strö på fil eller att blanda ner i gröt och müsli.