BRUTALE

Margherita

Tomatsås, fior di latte och basilika.

Chèvre & Honung

Tomatsås, fior di latte, chèvre, honung, svartkål, mandel, crème fraîche och ruccola.

Buffelmozzarella & Basilika

Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella d.o.p, basilikaolja, havssalt, fior di latte och basilika.

Svamp & Tryffel

Tomatsås, fior di latte, skogschampinjon, tryffelkräm, lagrad hårdost, syltad rödlök, crème fraîche och ruccola.

Gorgonzola & Päron

Gorgonzola, päron, svartkål, mandel, balsamico, fior di latte, crème fraîche och ruccola.

Rostade Grönsaker & Basilikaolja

Tomatsås, fior di latte, aubergine, zucchini, röd paprika, oliver leccino, vitlök, basilikaolja och basilika.

Cotto

Tomatsås, fior di latte och kokt skinka "prosciutto cotto".

Pancetta & Svartkål

Tomatsås, fior di latte, lufttorkat & rimmat sidfläsk, svartkål, scamorza (rökt mozzarella), syltad rödlök, crème fraîche och basilika.

Carpaccio

KRAV-märkt oxe från Sjöbo, tryffelkräm, balsamico, lagrad hårdost, chili, fior di latte, tomatsås och ruccola.

Prosciutto & Semitorkad Cocktailtomat

Tomatsås, fior di latte, lufttorkad skinka (prusciutto crudo), semitorkad cocktailtomat, leccino-oliver, balsamico, lagrad hårdost och ruccola.

Chilisalami

Tomatsås, fior di latte, lufttorkad chilisalami (spinata piccante), rostad paprika, chili, honung och basilika.

Chiliräka

Tomatsås, fior di latte, chili- och vitlöksrostade vanameiräkor, cocktailtomater, chili, basilikapesto och basilika.

Löjrom

Fior di latte, crème fraîche, prästost, löjrom, syltad rödlök, gräslök, havssalt och citron.

Nduja

'Nduja (krämig stark korv från Kalabrien), svartkål, syltad rödlök, créme fraîche och basilika.

Falafeldröm

Salladsmix, svart råris, rödbetshummus, picklad rödlök, gurka, cocktailtomat, falafel, granatäpple och mynta. Dressing: Tahini-citron.

Getost & Rostad Sötpotatis

Salladsmix, svart råris, rostad sötpotatis, rödbetshummus, picklad rödlök, rödkål, getost, mandel och ärtskott. Dressing: Balsamico

Burrata!

Salladsmix, svart råris, soltorkad tomathummus, picklad rödlök, cocktailtomat och burrata "krämig mozzarella". Pesto och mandel. Dressing: Balsamico.

Kyckling & Hummus

Salladsmix, quinoa, soltorkad tomathummus, picklad rödlök, avokado, kycklingfilé, granatäpple, pumpakärnor och ärtskott. Dressing: Balsamico.

Caesar

Salladsmix, quinoa, gurka, cocktailtomater, picklad rödlök, kycklingfilé, bacon och lagrad hårdost. Dressing: Caesar.

Pasta Casarecce

Salladsmix, pasta Casarecce i söt-stark basilikadressing, paprika, kycklingfilé, lagrad hårdost och ärtskott.

Biff Gochujang

Salladsmix, glasnudlar, sojabönor, gurka, cocktailtomat, biff gochujang, salladslök, krispig schalottenlök, koriander och chili. Dressing: Koreansk.

Sesamräka

Salladsmix, glasnudlar, sojabönor, rödkål, sesampicklade morötter, handskalade räkor ”MSC”, jordnötter, sesamfrön och koriander. Dressing: Sesam-ingefära.

Krispig Lax

Salladsmix, svart råris, gurka, mango, rödkål, picklad rödlök, soja marinerad rå lax, krispig schalottenlök, sesamfrön och koriander. Dressing: Het Majo.

Lasagne på Högrev

Skånsk högrevsfärs, tomat och basilika. Serveras med grönsallad.

Lasagne Spenat & Feta

Spenat, feta, grillad lök och chili. Serveras med grönsallad.

Vegansk Ost

Vitlöksdipp

Pizzasallad

Rocky Road Brownie

Morotskaka Deluxe

Chokladboll

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Ramlösa Naturell 33 cl

Ramlösa Granatäpple 33 cl

San Pellegrino Rossa 33 cl

San Pellegrino Limonata 33 cl

Mikeller Alkolholfri 0,3 % 33 cl