Cabo Mexican

Signature Chili

Pulled högrev smaksatt med choklad och chili, serveras med nachos och syrad grädde.

Tostada Gambas

Chili och vitlöksfrästa gambasräkor på krispig majstortilla med salsa roja picante, pico de gallo och syrad rödlök.

Kökets planka

Smaka på nästan hela Cabos Meny , ni kommer inte bli besvikna. (Rekommenderas till 2 personer)

Tostada Atun

Chilimarinerad, krämig tonfisk på krispig majstortilla. Toppad med örtig gurksalsa. (innehåller ägg)

Al Pastor Vete

Fläskkarré från spett, med roja picante och grillad ananas (Innehåller gluten)

Al Pastor Majs

Fläskkarré från spett, med roja picante och grillad ananas.

Pescado Vete

Friterad stillahavsflundra, limeaioli och yuzu-sesamfrön (Innehåller ägg och gluten)

Pescado Majs

Friterad stillahavsflundra, limeaioli och yuzu-sesamfrön (Innehåller ägg)

Piña Majs

Friterad halloumi, guacamole, pico de pina (Innehåller laktos)

Pollo Loco Vete

Friterad kyckling med picklad jalapeño och sriracha majonnäs (innehåller gluten)

Pollo Loco Majs

Friterad kyckling med picklad jalapeño och sriracha majonnäs (innehåller gluten)

Aguacate Majs

Majspanerad avokado, , pico de gallo, vitlökscreme och djävulshår. (Innehåller laktos)

Aguacate Vete

Majspanerad avokado, pico de gallo, vitlökscreme och djävulshår (innehåller gluten & laktos)

Birria Majs

Långkokt högrev, koriander, ost och lök serveras med tillhörande consommé. (Innehåller Laktos)

Birria Vete

Långkokt högrev, koriander, ost och lök serveras med tillhörande consommé (Innehåller Laktos)

Alcachofa Majs

Friterad Kronärtskocka, myntacreme och ananas-salsa

Alcachofa Vete

Friterad kronärtskocka, myntacreme och ananas-salsa

Nachos

Kassavachips

Fritas Naranja

Orange sötpotatispommes med srirachamajonnäs. (innehåller ägg)

Pimientos de Pardon

Sauterade, små gröna paprikor med havssalt.

Mex Balls

Friterade ostbollar med het tomatsalsa. (Innehåller ägg, laktos & gluten)

Yuccachips

Rotfruktschips på kassava.

Elote

Majskolvar med riven, lagrad ost, aioli, heta kryddor och örter. (Innehåller ägg & laktos)

Cuajada Parilla

Grillad fetaost med heta och söta smaker, serveras med nachos (innehåller laktos)

Nacho Beraco

Friterade majstortillas med smält cheddar, riven mozzarella och jalapeños. (Innehåller laktos)

Chipirones Frito

Friterad bläckfisk med citrus-aioli och grillad lime.

Ensalada

Krispig grönsallad med citronette

Guacamole

Avokado, lök, vitlök, tomat, lime, chili och koriander.

Roja Picante

Tomat, lök, chili, koriander

Pico de Gallo

Tomat, lök, lime, chili, paprika, koriander

Limeaioli

Majonnäs, lime, vitlök (innehåller ägg)

Syrad grädde

(Innehåller laktos)

Chimichurri

Örter, chili, vitlök, olivolja

Ouch!

Salsa gjord på Carolina Reaper, världens hetaste chilifrukt.

Mole Poblano

Kryddig, het och smakrik salsa med nötter och chili

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Jarritos Guava

Mexikansk läsk.

Heineken

Alkoholfri öl.

Fanta Zero Limon 33cl

Churros

Friterade mexikanska munkar rullade i socker och vit chokladsås.