Gult senapsfrö används hela i gurk- och sillinläggningar. Gult senapsfrö är något mildare i smaken än brunt och svart senapsfrö. Gult senapsfrö är det vanligaste att använda till hemgjord bordssenap, men ingår även i mängder av andra senapsrecept.
• Gult senapsfrö förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre