Chef Mama Café

Handcrafted NY-style bagels & American cookies, brownies, and pies - freshly baked.

This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?

Chef Mama's Combos

Bråttom och hungrig? Kör på en combo och spara både tid och pengar!

The Breakfast Combo

The Egg Bagel (Meaty/Veggie) + Apelsinjuice + Bryggkaffe — Den perfekta frukosten för dom som älskar ägg och bacon, är skapligt bakfulla, eller bara är sugna på att ta en frukosttripp till New York i sinnet. Finns också som vegetarisk.

SEK 179.00

The American Combo

Bagel sandwich + Kettle Chips + Bryggkaffe + Chocolate Chunk Cookie

SEK 210.00

Bagel Sandwiches

Chef Mamas bagel sandwiches är som en amerikansk bagelupplevelse ska vara, och börjar med en RIKTIG NY-style bagel som bakas för hand av oss varje morgon enligt samma traditioner som de gjort hundratals år i New York City. Den fylls sedan med klassiska Amerikanska smaker och pålägg som lämnar även den riktigt hungriga mätt och belåten.

The Philly

En nybakad NY-style bagel med valfri cream cheese – En enkel och god amerikansk klassiker!

SEK 69.00

Popular

The Seattle

Kallrökt Norsk lax, rödlök, gurka, kapris och Chef Mama's Lemon & Dill cream cheese på en valfri NY-style bagel

SEK 135.00

Popular

The New Orleans

Rökt kalkon, sallad, tomat, rödlök, gurka, böngroddar och Chef Mama's Cajun cream cheese på en valfri NY-style bagel

SEK 125.00

Popular

The Brooklyn (Egg & Bacon)

Stekt ägg & bacon, avocado, tomat, rödlök och Chef Mama's cream cheese på en valfri NY-style bagel. En perfekt frukost eller brunch för dom som älskar ägg och bacon, är skapligt bakfulla, eller bara är sugna på att ta en frukosttripp till New York i sinnet.

SEK 139.00

Popular

The Bronx (Egg & Veggies)

Stekt ägg, avocado, tomat, rödlök och Chef Mama's Sun-dried Tomatoes cream cheese på en valfri NY-style bagel. En perfekt frukost eller brunch för dom som älskar ägg och avocado, är skapligt bakfulla, eller bara är sugna på att ta en frukosttripp till New York i sinnet.

SEK 135.00

The San Francisco

Avocado, tomat, gurka, sallad, rödlök, böngroddar och Chef Mama's Garlic & Herbs cream cheese på en valfri NY-style bagel

SEK 135.00

Cookies & Brownies

Avsluta din måltid med något sött och nybakat från vårt bageri

Chocolate Chunk Cookie

En 100 grams amerikansk klassiker fylld med mörk belgisk choklad

SEK 55.00

Popular

NY Black & White Cookie

En New York-klassiker i form av en stor 100 g vaniljkaka toppad med vanilj- & choklad-icing

SEK 60.00

Triple-Chocolate Brownie

Tre olika sorters choklad i denna farligt goda brownie som är krispig på utsidan men härligt mjuk och kladdig på insidan.

SEK 65.00

Freshly Baked NY-Style Bagels

Chef Mama bakar traditionella NY-style bagels för hand enligt samma traditioner som det gjorts i hundratals år i New York City. Välj mellan "half-dozen" (6 st) eller "baker's dozen" (13 st)

Half-dozen - 6 st NY-style bagels

En blandning av olika nybakade NY-style bagels

SEK 225.00

Baker's Dozen - 13 st NY-style bagels

En blandning av olika nybakade NY-style bagels

SEK 400.00

Chef Mama's Cream Cheese

All creme cheese är 130 ml.

Chef Mama's House-made Cream Cheese

Chef Mamas hemlagade färskost - En krämig och delikat färskost tillverkad i vårt kök med högkvalitativa ingredienser.

SEK 59.00

Kall Dryck

San Pellegrino 20 cl

SEK 40.00

Coca-Cola 33 cl

SEK 40.00

Coca-Cola Zero 33 cl

SEK 40.00

Loka Naturell 33 cl

SEK 40.00

Loka Citrus 33 cl

SEK 40.00

Smakis Päron 20 cl

SEK 20.00

Varm Dryck

Bryggkaffe

Njut av vårt fylliga, aromatiska, och Skånska bryggkaffe från Love Coffee i Lund, en tidlös klassiker. Ett perfekt komplement till våra kakor och pajer.

SEK 40.00

Cortado

Njut av vår Cortado, brygd på bönor från Love Coffee i Lund - en perfekt balanserad varm dryck gjord på färskt bryggt espresso toppad med ångad mjölk.

SEK 55.00

Cappuccino

Njut av en klassisk Cappuccino, perfekt balanserad med noga utvalda espresso-bönor från Love Coffee i Lund och skummad mjölk.

SEK 55.00

Latte

Njut av en delikat varm latte, perfekt skummad mjölk blandad med riktigt espresso från Love Coffee i Lund. Perfekt för en mysig stund.

SEK 55.00

Mocha Latte

Njut av vår Mocha Latte - en varm dryck med perfekt blandning av rikt espresso från Love Coffee i Lund, krämig mjölk och chokladig mocha. Perfekt för en mysig dag!

SEK 55.00

Chef Mama is Sweden's first American bakery that bakes its own NY-style bagels (served as classic American bagel sandwiches), and other American sweets like cookies, brownies, and pies – all baked daily by hand.

Address

Föreningsgatan 85

21214 Malmö

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday09:00–15:00
Wednesday09:00–15:00
Thursday09:00–15:00
Friday09:00–15:00
Saturday09:00–15:00
Sunday10:00–15:00

More information