This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Lunch
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
SEK 160.00
Smått
Prosciutto Pepatello
Vår fantastiska lufttorkade skinka, med en smakrik kant av svartpeppar.
SEK 45.00
Nocellaraoliver
Stora och köttiga gröna oliver med smörig, söt och nötig mild smak.
SEK 65.00
Parmesan
Parmesanost lagrad i 30 månader.
SEK 70.00
Före
Bröd med Säsongens Röra
Nybakad rosmarinbröd med en smakrik röra på säsongens gröna och örter.
SEK 90.00
3x Ost
3 utvalda ostar. Serveras med något hemmakokt och sött samt nybakat rosmarinbröd.
SEK 170.00
3x Chark
3 sorters chark. Serveras med nybakat rosmarinbröd.
SEK 170.00
Sgabei
Liguirens stolthet. Bröd friterat i olivolja serverat med svensk ramslökssalami och krämig La Turost från Piemonte.
SEK 145.00
Pizza
Maggan
San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella och basilika.
SEK 160.00
Bror
San Marzanotomat, Fior di latte, salsiccia, mascarponekräm, N’dujavinägrett med honung, parmesankrutonger, shisokrasse.
SEK 205.00
Porre
Confiterad purjolök med timjan och vitlök, taleggio, brynt smör, sumak, honungsrostat bovete.
SEK 190.00
Drop the beet
Creme fraiche, ugnsrostade rödbetor med salvia och rosmarin, getostkräm på Santo Caprino, krutonger, sumak, körvel.
SEK 200.00
Vega Rossa
San Marzanotomat, ugnsrostade kikärtor med timjan, fänkål & citronkräm, krispig rödkål, krutonger, krasse.
SEK 190.00
Marinara
San Marzanotomat, tunt skivad vitlök, oregano, olivolja.
SEK 160.00
Sött
Chokladbit
Choklad från Malmö Chokladfabrik. Toppas efter feeling.
SEK 45.00
Cannolo crocco
Klassiskt italienskt bakverk med fyllning av pistage eller vit/mörk choklad.
SEK 40.00(1 pc, SEK 40.00/pc)
Dryck
Ramlösa Naturell
SEK 35.00
Äppelmust - Årets Skörd från Kiviks Musteri
SEK 45.00
Pizzacider - Alkoholfri Cider från Golden Cider
SEK 75.00
Limonata - Ekologisk citronlemonad från Tomarchio
SEK 45.00
Aranciata - Ekologisk apelsinläsk från Tomarchio
SEK 45.00
Aranciata Rossa - Ekologisk Blodapelsinläsk från Tomarchio
SEK 45.00
Real Kola - från Törst
SEK 65.00
Real Kola Sockerfri - från Törst
SEK 65.00
Mellerud Alkoholfria Pilsner
SEK 60.00
Hoppy - Alkoholfri Pale Ale från Poppels Bryggeri
SEK 65.00
San Bitter
SEK 35.00